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飲茶の有名店。
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腸粉（チョウファン）。
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さぁ～食べるぞ。
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烤乳豬
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海鮮煎餅（エビ焼きまん）、鼓汁蒸鳳爪(鶏足の黒豆ソース蒸し、燒賣（シュウマイ）、 鮮竹巻（シンチョッグン）など。
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山竹牛肉球（サンジュッガウヨッカウ）、蝦餃（ハーガウ）、糯米丸(もち米だんご)など。
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海蜇皮(くらげ中華サラダ)。
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頼みすぎた…？(笑)
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芋頭西米露(タロイモタピオカココナッツミルク)
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広々した店内。
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色んなワゴンで来ます。
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食いしんこのは嬢
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寒軒美饌會館（Han-Hsien Yang-Ming Resturant）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 073867533 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市三民區陽明路201號 |
| 交通手段 |
高雄火車駅から、車で約25-30分くらい。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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こちらは寒軒(ハンシェン)グループのお店です。
グループの中に高雄で有名の五つ星ホテル
“高雄寒軒国際大飯店（ハンシェン・インターナショナルホテル）”もあります。
寒軒(ハンシェン)グループの紹介↓(日本語)
http://www.han-hsien.com.tw/jp/index_main.php#
ホテル内にも飲茶レストランがありますが、(40階の“観海軒”というお店です。)
2012年2月にオープンしたこちらの店も気になるので、こちらで食べることにしました。
寒軒(ハンシェン)イコール飲茶って言われてるくらい飲茶が有名です。
さてさて、店内は明るく開放感があります。
2階はフロア全体がレストランになっていて、３階以上は披露宴や宴会などに使用されます。
このレストランの特徴はワゴンサービスで、
いろいろな点心が乗ったワゴンを席まで持ってきてくれ、現物を見てオーダーできることです。
もちろん、メニューを見てオーダーすることもできます。
注文したのは、
・腸粉（チョウファン）(えび入り蒸しクレープ)
・烤乳豬（カオルゥジュウ）(子豚の丸焼き)
・海鮮煎餅（エビ焼きまん）
・鼓汁蒸鳳爪(鶏足の黒豆ソース蒸し)
・燒賣（シュウマイ）
・鮮竹巻（シンチョッグン）（ユバマキ）
・山竹牛肉球（サンジュッガウヨッカウ）（肉団子）
・蝦餃（ハーガウ）(エビ蒸餃子)
・蛤蜊焼売(ハマグリの間に肉団子)
・糯米丸(もち米だんご)
・海蜇皮(くらげ中華サラダ)
・芋頭西米露(タロイモタピオカココナッツミルク)
色々注文しすぎちゃいました。(笑)
何でも美味しかったですが、特に美味しかったのは烤乳豬です、豚皮は、カリッと焼けてパリパリで美味しい。
パリパリの皮とジューシーなお肉絶品。
あれ？野菜炒めも注文したのに写真にないわね～。
メニューによるオーダーのみのものもありますが、
広い店内をワゴンが何台もぐるぐるまわって、飲茶気分を楽しめます。
日本にはこういった店ほぼないので、いいですよ～。
高雄市内にある本格的な飲茶専門店はいっぱいあるので、制覇できるのかな。
有名で人気なのは、漢来、翰品、華王、華園(食べました)、大八大。(全てホテル内)
うーん。多すぎるでょ。(笑)
最近、新しいのホテル Hotel dùa(ホテル ドゥア )内にある飲茶のレストラン。
ここも評判いいですよね。気になる～
ご馳走様でした。