蟳之屋 ～高級海鮮料理店～
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きらめきパンチ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蟳之屋
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0722661279 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾高雄市民生一路93號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2009年3月
南の高雄市は港町なので海鮮が有名
高級レストラン、父が奢ってくれた
雰囲気かなり良い
メニューは値段記載なし
俺が払うわけではないが気になるなぁ
前菜貝とにんにく等の炒め 父が嫌いだったため次の小魚に変えた
淡白すぎて味気なく俺の口に合わない
伊勢海老の刺身 台湾ってわさびをドカっと盛るんだよね
画像では分かり難いがかなりの量
伊勢海老は弾力あり まだ動いてるので掴んだらかなり暴れまくってびっくり
次の料理は旨かったが食材と調味料分からない
100％スイカジュース
海鮮巻き、この店ではこれが一番好きだった
カキやイカを細かく刻んだものと海老のすり身、にらをたっぷり入れたあんを巻いて揚げてる
食べ方は真ん中を切って玉葱ソースをかけて頂く
激旨だった
伊勢海老の味噌汁は思った程ではない
桜えびのチャーハンは炒ってあり香り豊か
ほうれん草の炒めは茎適度にシャキシャキ
からすみは白ネギと大根薄切りを挟んで頂く
かぼちゃとアサリのビーフン、かぼちゃの甘みあり
日本とはまた違ったかぼちゃ
レモンと麦茶を合わせた物が出て来て危うく飲みそうになったが
これは伊勢海老の味噌汁などで汚れた手を洗うためのものらしい
フィンガーボール的役割
メロンを食べた後杏仁豆腐のをサービスしてくれた
杏仁豆腐の中に白い柔らかく煮たピーナッツ発見
画像は大皿小皿様々ですがこれだけ注文した
3人で5346元（2009年1万5500円）
はっきり言って台湾ではかなり高い方
美味度 42/50
コスパ 9/20
雰囲気 17/20
接客 7/10
全てを足すと・・・
リピ度 75/100
2016年01月15日(金)
高雄屈指の高級海鮮料理店
俺は昔行ったことあるので2回目
1階に通された
高級感ある洒落た店内
メニュー
値段は書かれてない
日本語でも書かれてて分かりやすい
オーナーの出身である澎湖島の海産物を主に使ってる
小菜2種
それなりだった
伊勢海老 4500元＝2016年現在1万6200円
さすがに伊勢海老は値段高い
伊勢海老の身は刺身でいただく こりこりした身
海苔とハマグリの炒め
海苔俺が普段食べる海苔とは違ってしっかり食感がある、旨い！！！
ハマグリ小さいながらにもしっかりと旨味感じる
春菊とにんにく
普通に旨い
桜海老の炒飯 1人分ずつ取り分けてくれた
パラパラ、ほんのり香る桜海老
旨い
海鮮系に湯葉巻いた料理
1人1本
下に敷かれたネギは後程使う
店員が取り分けて真ん中付近を切ってネギを挟み込んでソースをかけてくれる
食べてみるとこりこりする、刻まれた海老やイカなど入ってた
激旨！！！
伊勢海老の殻は味噌汁に使われてた
これも店員が取り分けてくれる
味噌汁はそれなり
イカ団子
揚げたて熱々
デザートはメロン
日本で普段食べるものより甘くて旨かった
全部で6000元前後と言ってた
日本円で1人5000円～6000円ってところだった
昼から贅沢したな
美味度 41/50
コスパ 9/20
雰囲気 17/20
接客 8/10
全てを足すと・・・
リピ度 75/100
食べログ評価
高雄市民生一路93號
(07)226-6127