通常利用外口コミ
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ツアー慣れしているレストラン
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蒸しエビ
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海老団子？
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イカの炒め物
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お豆腐の煮物？ノーマルな醤油味
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シシャモの唐揚げ？
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桜えびのおこわ
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最後の方に来たスープ
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緑豆のスィーツ
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いかにも海鮮と言った感じですが、こんな大きな海老さんは出ませんでした
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6_6
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
龍興餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 73351188 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市苓雅區成功二路136號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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❀✿ ２０１６年１１月 ツアーで初台湾へ行ってきました ❀✿
初めて台湾での初お夕食です。
紹介には海鮮料理と有ったので、
大昔伺った香港の海上レストランで頂いた感じの
蟹やら、海老やら・イカや魚などが豪快に炒めたり揚げたり4K状態で
グイグイ攻め込んでくる？と思っていましたが・・・違いました。
15名弱のツアーでしたので毎回二手に分かれて頂きます。
大皿料理で次々と来るので、比較的早くにお皿を空けなくては回転テーブルに乗り切りません
私も含め、皆さんそんなにパクパクテンポよく頂けません。
テンポがいいのはお店のスタッフだけ
加えて我が家は、主人は来たお料理を写真に収める役、私は出来る限り分配する役。
そして色々と食べたりでてんてこ舞い
なので、ゆっくり食事を堪能する時間は有りません。（そもそも食事する時間が短い）
この時、ご一緒させて頂いた方たちは、写真に収めるまで待って下さったりして
逆にご迷惑をおかけしてしまい痛み入ります。
本題のお料理ですが、一番印象的なのはサクラエビのおこわでしょうか？
香りが高く散らされたサクラエビが、おこわ全体を包み込み美味しかったです。
スープはつくねが入っているのですが白身魚？でしょうか？小さいですが想像するよりは弾力が有り、
日本で頂くつくねよりは固く、ランチで頂いた時同様、台湾のつくねは、つなぎの量が多いのだと思います。
最後に来たスイーツは頂くととても美味しいのですが、
色が悪く一瞬何かしら？と悩み、見た目でかなり損をしていると思います。
緑豆だそうですが、濁りすぎ・・・
全てにおいて強烈にアジア！と言ったインパクトは無く
日本人にとっては無難な（少し物足りない）お味だと思います。
ツアー慣れしているレストランだと思います。
お料理をいっぱい写真に撮っていたので、ガイド（ゼウス様）に
ご職業は、飲食関係ですか？と聞かれました。
風景も大切ですが、何を頂いたかも思い出の一つですと答えさせて頂きました。
実際、アフリカの僻地に数年いましたが、そちらで頂いた料理一つ写真に収めていないので
頭の中で思い出すしか無く、本当に後悔しています。
景色は主に視覚ですが、頂いたお料理写真は、視覚・味覚・触覚・臭覚等、五感に近いもので
思い出いだすので、とても貴重だと思っています。