通常利用外口コミ
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台湾名物桜えびのご飯の記憶と看板の青い海老
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桜エビたっぷりのごはん
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イカと野菜の炒めもの
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見た目は生揚げ(厚揚げ)のようだけれど日本のより固い豆腐の炒め物
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青菜の炒め物
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スープ
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フライはししゃものような何か
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ドリンクはツアーでは別オーダーで好きなもの現地通貨で支払えばOK
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入口にはアルコールが用意され、衛生面にも余念はない。台湾の意識の高さは素晴らしい。
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稲樹庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
龍興餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 73351188 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市苓雅區成功二路136號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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店頭にはかに道楽ばりの青い海老がお出迎え。(こちらでは茹でる前の色なのだなあ)
〔桜えびのご飯〕
醤油味の炊き込みご飯のような濃い目な色をしていますが、あっさりとしていながら軽やかなエビの旨味が美味。シンプルで、素朴で、なんだかいい。
他メニュー
〔青菜炒め〕
旬の青菜炒めは全日程全コースに付いていました。
日本で台湾料理、アジア料理店でオーダーすると青菜の炒め物は肉料理と同じ価格ですね。
お店の超火力とプロの技で仕上げたそれは実に魅力的ではありますが、外食での注文を躊躇ってしまう私です。レストランでは自分では作ることができない、手間のかかる料理をどうしても選びたくなります。
しかし、台湾に来たら必ず注文します。季節によってはさつまいも菜等珍しい出会いもあり、旅行先の外食生活の大切な栄養バランスな一品です。菜食文化が色濃い国ならではのシンプルなご馳走だと思います。
〔生揚げ(厚揚げ)みたいな豆腐の炒め物〕
関東のやわらかな揚げ豆腐ではなく、島豆腐のようなぎっちりした豆腐と野菜の炒め物です。ソースの色は濃いですが、これまた日本で街中華でイメージするガツンと醤油系の味ではなく、かといって甘酢でもなく、やさしくヘルシーなお味。
帰国後、鮮魚コーナーで新鮮そうな桜エビをみかけると、手に取るようになりました。確かに静岡県産と並び台湾産が並んでいます。
改めて食べ比べると、どちらも明らかにちがう良さがあります。
チャーハンや大根餅に使うならば台湾産桜エビの方が相性善いと思いました。
今回の台湾は年配の親戚一同とのツアー旅行です。
私は普段、海外も国内も制限なくフリープラン派なのですが、親戚の体調や希望を考慮してのツアー参加してみました。
このツアー観光地の自由行動以外はほぼ歩くこともない。バスは横付け、食事も全部付です。いやあ、驚きました。
年齢的な負荷を考えると、私一人ではとても手が足りなかった。非常にありがたくスムーズに楽しめる内容でした。
台湾ビールも数百円！暑い日差しの中歩いた体に染々旨いー！と呑んべい組は大喜びで、良い笑顔をみれました。
こちらのツアーの添乗員さんは日本での生活がお父様の仕事の都合で子どもの頃から大学という成長期を日本で過ごされたということもあってか、日本人の長所とシャイな性質もよくご承知でした。お祖父様は当地時代の日本の思い出をよく聴かせてくれたこと、日本人が知らない、忘れた…立派な日本人のお話を各地でしていただきました。私は大学時代に台湾に興味を持ち、単位のためにとしかいえないような稚拙な論文を書いたこともありましたが、今思うと浅過ぎて恥じるばかりです。でも、何度も旅できるきっかけはやはりその未熟さや勢いがあったからこそで悪くはなかったとも思えます。
食文化の説明も濃厚で、非常に興味深い旅でした。また、幸いツアーメンバーにも恵まれ善き方々ばかりで、愉しいことばかりで無事帰国できました。
今回はそのツアーでのレストラン(基本セット)での訪問からのレビューです。
定かではないのですが、スケジュール表記は「高雄で海鮮料理」でしたと思います。トップシーズンで13万円位の3泊4日のJTBのツアーでした。
ごはんにこだわりたい方は、せめて夜の食事などは自由行動選択のツアーがよろしいでしょうね。
私はこの後夜中に六合夜市に行き、木瓜牛奶を飲み、おすすめの店で蚵仔煎と鶩の飴色の焼き物と海鮮粥、雪花を食べて高雄を満喫しました。
今までは台北ばかりの旅でしたが、高雄に心残りあり。これを機に、今後は台南にも足を伸ばしてみたいと思いました。