作りたて、包みたて、蒸したて! : 許記蒸餃

この口コミは、高くて旨いは当たり前さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

作りたて、包みたて、蒸したて!

夜遅く、高雄站で乗り継ぎ。
せっかくだからいったん改札を出て、駅の近くで食堂を探そうと思ったのだけれど、あいにくの雨。
何処かに入らねばと足早に歩いていると、2ブロックほど歩いた目の前に、蒸籠から湯気のたつ蒸餃屋さんを発見。
これはありがたい!早速店内へ。

まさに此処は、作った傍から蒸し上げた餃子を売る、台湾の標準スタイル。
この雨のなか、帰宅途中なのか、バイクを停めて立ち寄る客もちらほら。

早速「蒸餃」(TWD100)を頼むと、蒸し上がった蒸籠をひとつ、テーブルに運んでくれました。
さすが、打ちたて、蒸したての旨さは格別です!
中からは、フレッシュな挽き肉をたっぷり練り込んだ肉餡がみっしり。
齧るたび、旨味が溢れてきます。

小腹満たしに「大滷麺」(TWD50)も追加。
平打ちできれいに打たれて機械打ちかと思いきや、もちもち、しこしこ!
これまた、餃子の生地から打ち込んだ麺では?
とろみの熱々スープとともに、すっかり長旅の空腹が満たされました。

  • 許記蒸餃 - 蒸餃(ひと籠10粒TWD100)

    蒸餃(ひと籠10粒TWD100)

  • 許記蒸餃 - フレッシュな豚ひき肉の風味が格別!

    フレッシュな豚ひき肉の風味が格別!

  • 許記蒸餃 - 雨の中、続々ご来店。

    雨の中、続々ご来店。

  • 許記蒸餃 - 横から。

    横から。

  • 許記蒸餃 - タレは、卓上のごま油を入れて作ってみました。

    タレは、卓上のごま油を入れて作ってみました。

  • 許記蒸餃 - 大滷麺(ダールーミェン/TWD50)

    大滷麺(ダールーミェン/TWD50)

  • 許記蒸餃 - 手作り麺がまた旨し!

    手作り麺がまた旨し!

  • 許記蒸餃 - とろみスープに平打ち、肉厚。

    とろみスープに平打ち、肉厚。

  • 許記蒸餃 - にんにく、ご自由に

    にんにく、ご自由に

  • 許記蒸餃 -
  • 許記蒸餃 -
  • 許記蒸餃 - このローラーみたいので延ばします。

    このローラーみたいので延ばします。

  • 許記蒸餃 -
  • 許記蒸餃 - 蒸す前。

    蒸す前。

  • 許記蒸餃 - 皮マシン

    皮マシン

  • 許記蒸餃 -
  • 許記蒸餃 - 2018/08

    2018/08

  • {"count_target":".js-result-Review-93962526 .js-count","target":".js-like-button-Review-93962526","content_type":"Review","content_id":93962526,"voted_flag":false,"count":180,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

高くて旨いは当たり前

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

高くて旨いは当たり前さんの他のお店の口コミ

高くて旨いは当たり前さんの口コミ一覧(3255件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
許記蒸餃
ジャンル 餃子、肉まん、台湾料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 72353624

予約可否
住所

台湾高雄市三民區林森一路306號

交通手段

台鐵、高雄捷運橙線高雄車站から南東へ徒歩約7分。

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~21:00

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

高くて旨いは当たり前高くて旨いは当たり前(6876)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

高雄×餃子のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 方記水餃 - 料理写真:

    方記水餃 (餃子、台湾料理)

    3.14

  • 2 苓雅水餃大王 - 料理写真:

    苓雅水餃大王 (餃子、台湾料理)

    3.07

  • 3 龍袍湯包 - 料理写真:プレーン(100元)

    龍袍湯包 (飲茶・点心、餃子、肉まん)

    3.06

  • 4 三鮮蒸餃 - 料理写真:ボリュームが有り

    三鮮蒸餃 (餃子、台湾料理)

    3.02

  • 5 吉林蒸餃 - 料理写真:

    吉林蒸餃 (台湾料理、餃子)

    3.02

食べログ限定企画