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高雄（台湾）の旅②「六合夜市」の 蒸肉圓（チュンロウイェン）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
楊記肉圓割包
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾800高雄市新興區六合二路57號 |
| 交通手段 |
六合夜市内 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
肉圓 NT35 |
| 初投稿者 |
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「六号夜市」で数種の屋台料理を食べたのですが、お店を特定できず、2軒目レビューにして最後のお店がこちら。
店先に巨大な蒸籠（せいろ）を出して、もうもうと立つ湯気と共に中身をチラ見せしているお店を発見。
思わずのぞき込むと何だか饅頭の様な、ちょっと大きな小籠包の様な白い物体。
いかにも出来たばかりと言わんばかりのこの得体のしれない白い塊に目が釘付けに。
観察していると清湯（チンタン：小さな陶器のお椀）に餡かけと共に注いでお客さんに提供していました。
すぐにお店に入り、（と言ってもここも路上の屋台ですがｗ）待ちますとすぐに出てきました。
蒸肉圓（チュンロウイェン）35元（≒約126円）
なるほど、初めて食べましたが柔らかい餃子の皮とわらび餅の中間と言うような皮です。（分厚いので皮と言っていい物か？）その中に甘めの味付けの五香が効いたそぼろ肉。上からトロリと餡かけ。なかなか美味しいですねぇ♪ 凄い衝撃という物でもないですが、屋台料理の一皿として無難に美味しいものを食べられて良かったです。