2018/12訪問1回目
高雄(台湾)の旅⑥本場の牛肉麺（ニュウロウメン）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
小王牛肉麺舘
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 72360075 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市新興區六合一路94-1号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾に行って「牛肉麺（ニュウロウメン）」を食べたという方は多いのではないでしょうか？
今となっては台湾全土に普及していますが、実はこの「牛肉麺（ニュウロウメン）」発祥の地は高雄ともいわれております。
私も台北で数店舗食べて、とても美味しいと思っておりましたので、本場と言われるこの高雄に来て食べない訳にはいきません。
こちらのお店はなんと、「台北國際牛肉麵節」で「行銷爭霸」と「美味人氣王」雙料冠軍をしており、「世界溫州人烹飪大賽」で「麵點組冠軍」に輝いたようです。
↑お店の看板にその様に書いてありますが、何のことやら分かりません。
しかし、恐らく何かの賞を受賞したって事ですので、凄いですね～ｗ
と言う、良く分からないカンムリが付いておりますので、まずいという事はないだろうと思って訪問しました。
夜、比較的早い時間に入店すると、店内は先客が1組のみでしたので、以外に空いてますね～。
お店の人にお勧めを聞いて、四の五の言わずそれを注文しました。
①皇膳芙蓉牛肉麺580元(≒約2082円)
②滷豬腳麵120元(≒約430円)
牛肉麺、、、タカッ！！！台湾よりも物価が安い日本でもちょっと考えられない値段ですが訳があるのでしょう。どうやら厳選された台湾国産牛肉を使っているらしいです。食べてみると五香はきいていますが、台北で食べた「紅焼牛肉麺」と違って辛さ・痺れなど尖がってなく、優しい味わいです。牛肉もかなり柔らかい。自然なうまみから無化調かと思われます。麺は太麺・細麺・乾麺の三択ありましたので細麺をチョイスしました。この麺は断面は楕円ですから、九州ラーメンの麺ともちょっと違いますが、細くてスルッとのど越し良く美味しい。一方、滷豬腳麵はいわゆる豚足麺ですね。麺と豚足が別皿に盛られてきましたので、のっけて食べました。値段が牛肉麺よりかなり安いですが、原料の違いだけでなく、大きさを「小」にしたという理由もあります。こちらは太麺を選んでみると、きしめんみたいな平打ち麺なんですね。このスープもかなり美味いですよ～♪ どちらもクリアスープで脂がちょっと浮いている感じでしつこくなくスッと入ってくる。なるほど、この美味しさなら人気の理由が分かりますね。それにしても牛肉麺、もっと安けりゃいいんですが・・・。この価格はカンムリ代なんでしょうか？