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胡椒餅は別腹
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kujirappa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丞祖胡椒餅 士林店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0926668532 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台湾台北士林區文林路101巷2號 |
| 交通手段 |
MRT台北捷運淡水線 剣潭駅より徒歩9分。 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（屋台のため） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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初めて台北に行って以来胡椒餅にすっかりハマっています。
どこのお店も皮や餡の味付けが微妙に違ってあれこれ食べ比べるのも楽しみの一つです。
ただし難点はその大きさ。ボリュームたっぷりで一つ食べるとそれで一食が終わってしまうので短い滞在中他の美味しい物とどう組み合わせるか毎回頭を悩ませます。
個人的には水煎包位の大きさだとおやつ感覚で食べる事が出来て嬉しいのですが...
今回は士林夜店の中で見つけたこちらのお店の胡椒餅。
実はその前に市場で牡蠣オムレツと水餃子を食べていて満腹状態だったのですが見つけてしまった以上買わねばなりません。
熱々を一つ。45元（約150円）と引き換えにお姉さんが手渡してくれましたが袋の上からでも熱くて持てずに困っていたらビニール袋に入れてくれました。
せっかくビニール袋に入れて貰ったしホテルに戻ってお腹がひと段落してから食べようかと一瞬迷いましたがやはり熱々、カリカリの魅力には勝てずに歩きながらパクリ。
皮はしっかり固めです。餡は肉汁が滴り落ちるほどでは無く程よい按配で香辛料もどちらかというと控え目。今まで食べたものはこれでもかという程五香粉が主張した上に胡椒の辛味がきてなかなか刺激的だったのですがこれはマイルドタイプ。好みは分かれるかもしれませんが台湾何日目かでもう「八角と五香粉の香りには飽きた！」という人にもこれなら大丈夫かと思われます。
お腹一杯だったはずですが熱々をむしゃむしゃ頬張っていると駅に着くまでに難なく完食。
個人的に台湾にいる限りにおいて「胡椒餅は別腹」みたいです。
東京でも胡椒餅専門のお店が出来れば良いのになぁと望んで止みません。