Name: 士林伯豆花店
Address: 台北市士林區大南路94號, -, 台湾
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.02

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モンちゃんコンちゃん口コミ733件フォロワー361人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

台湾で一番好きなスイーツ．．．士林伯豆花店＠士林夜市

台湾に行ったら必ず食べたくなるスイーツ「豆花（トウファ）」です。
豆乳をにがりではなく、寒天でもゼラチンでもない、何かで凝固させたものにシロップとトッピングを乗せて頂きます。
オールシーズンで冷たいもの、冬場は温いものもあります。
トッピングは、小豆、緑豆、煮た麦、煮た落花生、各種タピオカ、各種白玉団子、ゼリーなどさまざまです。
シロップは、薄味の黒糖シロップがポピュラーですが、冬場は温かな生姜シロップが暖まります。

こちら「士林伯豆花店」は、士林夜市で最も有名な豆花のお店だそうです。
今回は、ブラックタピオカと煮た麦をトッピングしてみました。
ふわふわな豆花の食感とトッピングのプニョプニョ、シコシコ感、これに薄味の黒糖シロップがよく合います。
個人的には、行く場所行く場所で豆花を頂きたくなってしまうほどの豆花ファンです。

ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名	士林伯豆花店
ジャンル	パン、スイーツ、中華菓子
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否
住所	台湾台北市士林區大南路94號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る