台湾のビーフシチューってこんなのだったんだ・・・ : 古窗海景會館

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3.5

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  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
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  • CP-
  • 酒・ドリンク-

台湾のビーフシチューってこんなのだったんだ・・・

ビーフシチューを中一の長女が頼んだのですが、出てきたものは全く想像したものと違った澄み切ったスープでした。

ビーフシチューが中国語表記では「清潡上品牛腩」。

文字を分解すると「上品(上質)」な「牛腩(牛の肩バラ肉)」を「潡(長時間煮込)」した「清(澄み切った)」スープ。

なるほど。

でもこれをビーフシチューって訳さないでほしい(笑)

とはいえ、エッていう表情をしていた長女が「美味しい」と食べてくれたのでよかった。

炒飯は文句なしに美味しかった。

「阿妹茶樓」や「海悦楼茶坊」は予約なしだと待ち時間がものすごくかかってしまうのですが、雑踏から少し離れたこのレストランは予約なしでもすぐに入れました。

  • 古窗海景會館 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
古窗海景會館
ジャンル 台湾料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 0966556099

予約可否
住所

台湾新北市瑞芳區輕便路294之2

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~22:00

    ■定休日
    無し

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

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初投稿者

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