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よっしーもんきーさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
亜洲蛇肉店 (【旧店名】亜洲毒蛇研究所)
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0223084874 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市華西街49号 |
| 交通手段 |
台北MRT板南線 龍山寺駅より徒歩約5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 個室 |
無 |
|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾出張中、連日の移動と乾杯の嵐で疲れた体にカンフルをと、昔から気になっていた華西街観光夜市にある「亜州毒蛇研究所」へ行ってみました。
華西街観光夜市自体が、かつての艶めかしい「大人の夜市」的雰囲気が薄れており、目的の毒蛇研究所も「蛇肉店」に変わってました。。。
とは言っても、内容はほとんど変わっておらず、蛇血などは健在な模様。
ちなみに、台湾の人は蛇肉や蛇血などは滋養強壮だけではなく魔除けにもなると信じているそうです。
さて、店内に入ってもユルユルな状態で、店頭にいる経営者っぽいおじさんは動きもしないし、おねえさんはケータイで話しっぱなし、奥からおばさんが出てきてようやく蛇血、蛇肝、蛇毒、蛇鞭、蛇スープの5点セット350台湾ドル也を注文。
ものの数分で出てきました。
赤いグラスが、蛇血を白酒で割って更に水で薄めたようなもの。
生臭さなどは感じずに、白酒がカーッと喉を通過する感覚です。
浮いているカプセルが蛇鞭で、蛇のおティンティンですね。
そして、黄色いのが蛇胆でこれも白酒で抽出したものを水で薄めたようなもの。
ちょっと苦みがあったかなあ?? まあやはり白酒の方が強く感じたのは同じ。
白く濁ったのが蛇毒。 これも白酒を薄めた感じしかしませんでした。
そして蛇肉スープですが、クコの実なども入った漢方スープです。
薄味ながらまあまあ美味しいんでないでしょうか。
蛇肉は骨が多くて食べるところはあんまりありませんが。。。
食べ終わる頃には身体がポカポカして汗が滲んできました。
毒蛇が効いたか、単に白酒による酔いか、はたまたプラセボ効果なのか…
話のネタにはなりました(^_^;)