【台北】胡椒餅 旨いです。
-
胡椒餅 1個 55NT$(19-12)
-
胡椒餅(19-12)
-
胡椒餅(19-12)
-
胡椒餅(19-12)
-
胡椒餅を焼いています(19-12)
-
胡椒餅を焼いています(19-12)
-
胡椒餅を焼いています(19-12)
-
胡椒餅を焼いています(19-12)
-
胡椒餅を包んでいます(19-12)
-
外観(19-12)
-
{"count_target":".js-result-Review-110727241 .js-count","target":".js-like-button-Review-110727241","content_type":"Review","content_id":110727241,"voted_flag":false,"count":102,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
whoiskawakami
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
whoiskawakamiさんの他のお店の口コミ
-
コージーコーナー（さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通 / 喫茶店、カフェ、洋菓子）
-
根室花まる（札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条 / 回転寿司）
-
こく一番 ラーメン みどりや（ロープウェイ入口、西線１６条、電車事業所前 / ラーメン、食堂、餃子）
-
成吉思汗 だるま（東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営） / ジンギスカン、焼肉、韓国料理）
-
大衆食堂ゆしまホール（湯島、上野広小路、上野御徒町 / 居酒屋、焼き鳥、牛料理）
-
やまがた（渋谷、神泉 / 居酒屋、郷土料理）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
福州世祖胡椒餅 重慶店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0223115098 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市重慶南路1段13號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
台北駅周辺×中華料理のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
胡椒餅！
台北のとある夜市で大行列ができており、そんなに人気の食べ物なんだと思った記憶がありました。
さすがに夜市であの行列には並べませんが、台北駅の近くにお店があるではないですか。
1個55台湾ドル(NT$)で日本円で\200を切るくらいでしょうか。
計５つ購入して、１つは現地で食べて、その日のフライトで日本に帰るので、残りはジップロックを2重にしてお土産にしました。
胡椒餅は見た目からして長野県のおやきみたいなものかな？と思っておりましたが、
まったく異なる食べ物ですね。おやきではなく、胡椒餅は胡椒餅！
作り方も結構手間が掛かっていますね。
生地を作って、その中に餡というか肉を包みます。この肉がスパイシーで後を引く美味しさです。
そして、独特な釜、日本でいうとインド料理屋さんのナンを焼くタンドール釜みたいなやつの側面にこの胡椒餅をペタペタ張り付けていきます。火は炭火で、しばし待ちますと、胡椒餅の完成です。
この作り方ですと、マニュアルではなく経験によるところが大きいですよね。
炭を足して、温度を調整したり、うまく側面に貼って、焼き加減を見たり。
胡椒餅って結構作るの大変ですね。
出来立ての胡椒餅は熱々です。
口の中を火傷しないように気を付けながら食べていきます。
生地もパリッと焼けていて、中の餡というか肉もジューシーで肉汁があふれ出します。
胡椒餅ってこんなにも美味しいものなんですね。夜市で行列ができているのも理解できました。