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きらめきパンチ口コミ1,758件フォロワー1,430人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.8
雰囲気3.0
CP4.7
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス2.8
雰囲気3.0
CP4.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

何記　～台湾名物の麺線を食べる～

台北駅電車から徒歩5分のところにある店
オアミソア（牡蠣入り台湾ソーメン）を食べに来た

牡蠣も大腸も入ってる蛎仔大腸麺線の小　55元＝2011年165円を注文

屋台と店の中間くらいの店内
臭豆腐も売ってるのでにおいが店内に広がってた
俺は臭豆腐普通に食べれるので問題ないがこのにおいがダメな人は店内飲食厳しいかも

小でこのボリューム
大腸は後乗せなのを確認した
牡蠣も綺麗に並んでるので後乗せだろう
牡蠣の周りにとろみがあったので片栗粉使用したのだろう
スープは鰹出汁で煮込んだ麺線に牡蠣の旨みが加わる、とろみのあるスープ

台湾そーめんこんな感じ
煮込まれてるので結構やわらかいが持ち上げるだけで切れたりしない

レンゲに入れたのは豚の大腸　かなりやわらかく旨かった
日本もこれくらいやわらかいもつを出す店ないのかなぁ
鰹出汁は日本人にも馴染みあるし日本でやればそこそこ流行るんじゃないかなー

牡蠣に関しては特に言うことない

旨かったけど昔屋台で食べたオアミソアの方がもっと味濃くて好きだったな

美味度37/50
コスパ　18/20
雰囲気　10/20
接客　5/10
全てを足すと・・・
リピ度　　70/100

8

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店舗基本情報

店名	何記大腸麺線
ジャンル	台湾料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0223882177
予約可否
住所	台湾台湾台北中正區公園路22-2號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）