シェフのスペシャルビーフン最高☆ : 頤宮

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4.0

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

シェフのスペシャルビーフン最高☆

ミシュラン3つ星ということでお邪魔致しました(*^。^*)
もちろん事前予約必須のバーベキューポークをお願いいたしました☆
去年同じく台湾ミシュラン2つ星の請客樓では、改めて香港3つ星の素晴らしさを再確認させられましたが、やはり3つ星ということで楽しみにしていました☆
オーダーはコースではなくアラカルトで!(^^)!
●パレ・デ・シン特製車海老の蒸し餃子
●海老と揚げパンの中華風ライスロール
●ル・パレ特製チャーシュー 2日前までの要予約
●ナマコとアワビの煮込み
●浮袋とチキンスープ
●シェフ特製ビーフン
●チーズの包み揚げ
をチョイス☆

パレ・デ・シン特製車海老の蒸し餃子あ海老がかなり大きくゴロゴロしていてお口いっぱいに海老が広がります(*´▽`*)
お次のライスロールは香港で頂いたのを思いだす美味しさ☆
こちらも海老がすごく美味しく、これは絶対頼んだ方がいいですよ~!
スペシャリテのBBQポークは・・・香港で頂いたものに足元にも及ばない・・・(^^;
ナマコとアワビの煮込みは、土鍋できました!
こちらも海老がごろごろ、なまこ、豆腐、あわびと豪華絢爛(*´▽`*)
お腹いっぱいでも完食しちゃいました笑
浮袋スープはもともとそんなに好きではないのですが、リコメンドということでチョイス☆
好き嫌いが分かれるかな~
シェフ特製ビーフンは、さすがの一言!
これも海老がこれでもか!と入っていますが蟹もたくさん入っており、絹のように細いビーフンがお口いっぱい広がり、贅沢で大満足な一品です!
最後はデザート代わりにウエイターさんおすすめの、チーズの包み揚げで終了(*´▽`*)
個人的に海老と揚げパンの中華風ライスロールとシェフ特製ビーフンが素晴らしいと思いました(*´▽`*)
大満足でとても贅沢なランチでした☆
ごちそうさまでした!


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
頤宮
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 21819985

予約可否

予約可

住所

台湾台北市大同区承徳路一段3号

営業時間
  • ■営業時間
    月曜日~日曜日
    ランチ 11:30~14:30
    ディナー 17:30~21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.palaisdechinehotel.com/jp/restaurant-info.php?id=6

初投稿者

kmtak668kmtak668(46)

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