雰囲気も抜群な台北唯一の三ッ星店 : 頤宮

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3.9

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  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7

雰囲気も抜群な台北唯一の三ッ星店

少し前の備忘録である。この時は台北経由でNYCに行っていた。というかこちらの店に行きたくてわざわざ台北経由にしたのである。

台湾唯一のミシュラン★★★なのでどんな実力か見てみたかったのである。

場所は台湾駅のすぐそばのホテルの上階・・・エレベーターを出るとシックな雰囲気の店があった。

早速中に入り○○コース(失念!!)をオーダー・・・・料理が来るのを待った。

この日は

パレ・デ・シン特製車海老の蒸し餃子

海老と揚げパンの中華風ライスロール

ル・パレ特製チャーシュー

ナマコとアワビの煮込み

浮袋とチキンスープ

シェフ特製ビーフン

チーズの包み揚げ


さすが★★★・・・どれもとても美味しかった。チャーシューも素晴らしかったしなまこも鮑もさすが高級中華、という感じで楽しませてもらった。

どれも美味しかったのは間違いなのだが、「これは凄かったなあ~~」と思えるようなもの・・例えば香港で食べたチキンスープのような美味しさの上を行く感動的なものはなかった。

やっぱり香港に比べると見劣りするのは仕方のないことかもしれない・・・

しかし台北には素晴らしい店が多数あるのでいつの日かまたレストラン巡りをしたい。

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ドクターSS

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
頤宮
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 21819985

予約可否

予約可

住所

台湾台北市大同区承徳路一段3号

営業時間
  • ■営業時間
    月曜日~日曜日
    ランチ 11:30~14:30
    ディナー 17:30~21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.palaisdechinehotel.com/jp/restaurant-info.php?id=6

初投稿者

kmtak668kmtak668(46)

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