この口コミは、ダイアンサスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.0
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.0
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サービス3.3
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雰囲気3.4
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CP4.0
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酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス3.3
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雰囲気3.4
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CP4.0
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酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
プチプチ・むっちり『紫米おにぎり』
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綜合肉鬆(紫米)
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綜合肉鬆(紫米)
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綜合肉鬆(紫米)
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綜合肉鬆(紫米)
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綜合肉鬆(紫米)(食べかけで失礼します)
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店前はアーケードになっています
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屋台のような感じです
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メニュー看板
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閉店・休業・移転・重複の報告
紫米を使った飯糰(台湾式おにぎり)が提供されているという情報を得て,以前からチェックしていました.
おじゃましたのは,土曜日の6時30分頃です.
店は,台北駅の南方,公園路から青島西路に入ってスグの場所にあります.
黄色い看板が目立っていました.
テイクアウト専門で,他店舗(手藝館)の前に屋台を設置したような感じです.地元客が次々に来ていました.
メニューには,飯糰類がいろいろ揃っています.いずれも,白米/紫米を選ぶことができました.
値段は,かなり手頃ですね.白米/紫米は同じ値段です.
「綜合肉鬆(紫米)50元」を注文してみました.
ちなみに,日本語は通じませんが,メニュー看板を指差せば注文OKです.
注文後に作り始められ,スグに出来上がりました.手際が素晴らしい!
ビニル袋に入れて供されました.
台北駅北側のベンチ(屋外)にていただきました.
6時45分頃です.
「綜合肉鬆(紫米)」は,イビツな俵形(棍棒状)です.8〜10口大でしょうか・・・けっこうなボリュームでした.
周囲は,温かくツヤツヤの紫米(長粒種;餅米)で覆われています.中身は,油條(揚げパンのようなもの)・肉鬆(甘い肉そぼろ)・ツナ・酸菜(高菜のような漬物)・ダイコンの漬物等で,たっぷり入っていました.
プチプチ・むっちりの紫米,サクサク・ザクザクの油條,コリコリ・シャキシャキの漬物類・・・食感が非常にイカしてますね.様々な食材の混ざった複雑な味わいで,甘塩っぱさがクセになります.
旨いですねぇ・・・気に入りました.予想よりも軽く食べられますよ.
他の具材の飯糰にも,興味津々です.