2016/06訪問1回目
鵞鳥を食す♪
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違い鎌
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鴨肉扁（ヤーロゥピェン）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0223713918 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市万華区中華路一段98-2号 |
| 交通手段 |
MRT西門駅から徒歩約３分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインスペースあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1950年 |
| 備考 |
２階にもテーブル席があります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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引き続き番外編です。
龍山寺を詣でた後は、MRTで西山駅に移動して鴨肉扁さんへ。
鵞鳥を食べてみましょう。
昔は鴨肉と鵞鳥肉を出していたようですが、鵞鳥の方が人気があり、今は鵞鳥オンリーのようですね。屋号は変えずに鴨のままですね♪
メニューは、鵞鳥丸々のローストの一羽または半羽か、あとは腿肉のロースト。それと麺になります。
アルコールメニューは有りませんので、近くのお店で買ったものを持ち込みとなります。
半隻鶏をひとつと、麺をふたつ頼みました。
朝食を食べた後なので、軽く頼んだつもりが、半羽分となるとなかなかのボリュームです（笑）
このオーダーで五千円かからない位です。
ちと摘むなら４〜５人前位ですので、ひとり当たりで考えれば珍しい料理を堪能するには、リーズナブルかと思います。
脂身が少ないので食べやすいですね。
食感は鶏肉より少し筋張った感じがしますが、味は鶏よりも濃く感じました。
チリソースと甘辛ダレが付いてきますが、そのままでも美味しく食べれます。
麺のスープは塩。鵞鳥の鶏油？が浮きます。塩ダレが濃いですね〜(^^;;ちと濃すぎるくらいでした。
主役の風味を食っちゃうくらい（笑）
焦がしネギのアクセントがなかなか効いてました。
伝統の鵞鳥料理が堪能出来ました(^-^)/ご馳走様でした♪