【台北旅行記】人生初の火鍋、人気の理由が分かる。 : 天香回味養生煮 南京店(總店)

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4.0

¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

【台北旅行記】人生初の火鍋、人気の理由が分かる。

2泊3日 台北旅行。
随分と時間が経ってしまいましたが、5月の旅行記のレビューです。
もう夏も終わる時期に、恐縮です。

1日目。
台北駅で友達と合流し、駅ビルにあるレストランで昼食を。
しかしちょうどお昼の時間、ランチタイムが混み合うのは万国共通なんだね。
仕方ない、先にホテルへチェックインしよう。

ホテルに荷物を預け、さてどうしようか、と相談したところ、友達から、
「近くの火鍋屋さんに行かない?」

どうやら、先ほど目の前を通った際、
『いつもは外に待っているお客さんがいるのに、今、誰も並んでいないじゃん?』
と思ったそうで。
(友人は年に数回台北を訪れるぐらいの台北通なんです。)

足早にお店に向かうと、店内はガラガラですんなりと入れました。
ここは夜でも並んでいるらしく、こんな状態なかなか無いそうで、ラッキー。
でも14時近かったので、空いてて当たり前といえば当たり前なんですが。

店内は広く、ゆったりとしたテーブル席が並びます。
3人と伝えると、窓側のテーブル席に案内されました。
ちなみに店員さんは簡単な日本語OK。


火鍋は日本でも食べたことがなく、これが人生初の火鍋。
お作法が良く分からないので、注文は全て友達にお願いしました。

注文を終えると、すぐに鍋が到着。
鍋はセパレートで、白いのが辛くない、茶色っぽいのが辛いとのこと。
漢方のような香草が入っていて、これは身体に良さそう。

火の通りが悪いものを先に入れ、煮立ってからお肉をしゃぶしゃぶしていただきます!
まずは辛い方から。
香草がいっぱい入っていますが、ほとんどクセがなくて美味しい。
それにまだ食べ始めというのに、スープに深みがあります。
友達曰く、食べ終える頃にはスープがもっと美味しくなるそうで、楽しみ。

辛さですが、私自身が辛いものが得意なためか、さほど辛くなかったですね。
これだったら、この5倍辛くても美味しく食べれそう。
辛い方がこの感じでしたので、辛くない方も似たような味に感じました。

具は色んなものを頼みましたが、どれも美味しい。
特に良かったのが、鴨?豚?の血を固めた、見た目がレバーのようなもの。
写真を見ていただいた通り、見た目はレバーみたいで、けっこうグロテスク。
「これ美味しいの…?」
と疑心暗鬼でしたが、煮込むとスープの旨みを含んで絶品。
これ自体にはあまり味がなく、食べやすい。
見た目が抵抗ありますが、本当にオススメです。

友達の言うとおり、最後の方は色んな具の出汁が出て、絶品のスープに仕上がりました。
漢方も入っているためは、身体もポカポカして、食事をして健康になれた感じです。

またスープが少なくなってきたら、店員さんがスープを足してくれます。
きっとこのスープが美味しいんだろうな。


聞けば、このお店は日本にも出店しているそうで、そちらも人気とのこと。

火鍋は初めてでしたが、すっかりお気に入りになりました。
この冬は日本でも火鍋食べて温まろう。

  • 天香回味養生煮 - スタートの状態

    スタートの状態

  • 天香回味養生煮 - 出来上がり!

    出来上がり!

  • 天香回味養生煮 - お肉(たぶんラム)

    お肉(たぶんラム)

  • 天香回味養生煮 - イカ団子

    イカ団子

  • 天香回味養生煮 - キノコ盛り合わせ

    キノコ盛り合わせ

  • 天香回味養生煮 - 見た目はグロテスクですが、絶品でした

    見た目はグロテスクですが、絶品でした

  • 天香回味養生煮 - お鍋の具材

    お鍋の具材

  • 天香回味養生煮 - デフォルトで出てきた揚げパン

    デフォルトで出てきた揚げパン

  • 天香回味養生煮 - 台湾ビール

    台湾ビール

  • 天香回味養生煮 - 食後のデザート

    食後のデザート

  • 天香回味養生煮 -
  • 天香回味養生煮 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
天香回味養生煮 南京店(總店)
ジャンル 火鍋
予約・
お問い合わせ

(+886) 0225117275

予約可否

予約可

住所

台湾台北市中山區南京東路一段16號2F

交通手段

MRT中山駅から徒歩約5分

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~23:30(LO.22:30)

    ■定休日
    旧暦の大晦日~1月2日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

250席

貸切

不可

駐車場

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.tansian.com.tw/

初投稿者

assyassyassyassy(1540)

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