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ドクターSS 口コミ2,501件フォロワー6,578人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

一番待たずに入れる鼎泰豊

中山になる新光三越の地下２階にある比較的新しい鼎泰豊である。ガイドブックなどには「穴場」と書かれ、あまり待たないで入れると書いてあった。
私は台北に行ったときは中山で宿泊することが多いので今回オープン１１時に滑り込んでみることにした。

１０時５５分ぐらいに三越の前に行ってみると地下に繋がる階段の前には人だかりが・・・

おそらく鼎泰豊目当てだろうということは容易に想像できたが、それにしても平日の朝というのに凄い人の量だ。オープンと同時にみんな一目散に地下２階の鼎泰豊を目指した。私は普通に歩いて行ったのだが全然余裕で１巡目に席に座ることができた。最初はばたばたしていたが落ち着いてきても全然席に余裕がある。ここはそれほど広いのだ。それでも前日の昼間に偵察に行ったときは３０分以上の待ちだったらしい。

今回オーダーしたのはここに来たら外せない通常の小籠包、そして日本では食べることのできないトリュフ入り小籠包、そしてガイドブックに美味しいと書かれてあった炒飯だ。

オープン仕立てであれだけばたばたしているのにも関わらず、スタッフは自分の持ち場を管理できているのか滞りなくお客さんに注文を聞いていく。私も伝票にオーダーするものに○を付け店員さんに渡した。

すると１０分も経たないうちに小籠包登場！！事前に店員さんが醤油１、酢３の割合でつけダレを作ってくれた。それに刻み生姜と一緒に食べるのが鼎泰豊流である。最初の一つは火傷するといけないのでレンゲの上で袋を破ってからスープを飲み、そのあと食べるようにしているのだが・・・

今回のは火傷するほどは全然熱くなかった。で、２つ目からは普通にそのまま食べたのだがちょっと拍子抜け。やはり熱々を持ってきてほしいものだ。
それでも味は抜群に美味しい。やはり人気があるだけのことはあるな～～

トリュフ小籠包は袋を破るとすごく良い香りが広がってくる。これはホント美味しい。早く日本でも食べれるようにならないかなあ～～

炒飯は・・・全く普通。別に特徴もない。ここにきてまで敢えてオーダーする必要もないものだった。
入口付近ではガラスの向こうで職人さんが分業で一生懸命手作りで小籠包を作っている。
やっぱりここは台湾では外せない食事のところだ。

8

トリュフ入り小籠包ｃｊｈ

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炒飯

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鼎泰豊南西店
ジャンル	飲茶・点心、中華料理、台湾料理
お問い合わせ	(+886) 0225111555
予約可否	予約不可
住所	台湾台北市中山区南京西路12号新光三越南西店1館 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT　中山駅下車　出口2よりすぐ
営業時間	■営業時間 [月～木・日] 11:00～21:30 [金・土・祝前日] 11:00～22:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）
サービス料・チャージ	食事代の10%

席・設備

席数	（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.dintaifung.com.tw/jp/
オープン日	2014年9月12日
初投稿者	なおちぇん（13879）
最近の編集者	小田切警視（758） ... 店舗情報（'24/08/27 12:38）ひろ♂6264（102） ... 店舗情報（'23/04/29 09:49）編集履歴を詳しく見る