2018/03訪問1回目
日本最高級ホテルの牛丼
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Yamazato Japanese Restaurant（山里）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0221815137 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾The Okura Prestige Taipei, 9 Nanjing E. Rd., Sec. 1, Taipei |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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日本の最高級ホテル、ホテルオークラの日本料理店「山里」の食事が台北で食べられる。
東京から派遣された日本人の料理長がプロデュースする本格和食は現地でも定評がある。モダンで洗練された店内のインテリアは日本のデザイナーによるもの。寿司、天ぷら、鉄板焼きのカウンター室では目の前で調理人のパフォーマンスを楽しめたり和風の個室があったりと、多彩なシーンが楽しめる。
夜には地元の政財界の有名人がプライベートで利用していたり、日本の企業が接待などで利用していたり。
そんなハイエンドな雰囲気に遠慮しがちだが、ランチタイムのホール席はカジュアルに利用できる。
■牛丼
といっても、日本のチェーン店のそれとは全く異なるものだ。
イチボかランプか？上質な部位の肉を大きくスライス。肉の旨味をしっかり残しつつ上質な調味を施された贅沢が口の中いっぱいに広がる。