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成吉思汗 ～意外と旨いぞ食べ放題!!!～
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きらめきパンチ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
成吉思汗餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225373655 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市南京東路一段120號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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の食べ放題の店
食べ放題で大人480元＝2011年1440円
1階満席
では2階へ
2階も間もなく満席になった
100人以上入れる店
順路があり肉コーナーで肉を器に入れて野菜コーナーで野菜を器に入れて
調味料コーナーで調味料を入れて店の人に提出そしてそれを焼いてくれるというシステム
ではまず肉コーナー
左から順に豚（猪って書いてるけどこっちでは豚の意味）鶏、羊、牛の冷凍スライス肉
1枚ずつ綺麗に入れてみた
次に野菜コーナーに進んでスライストマト、もやし、パクチー、ほうれん草、人参、ネギ、玉葱
パイナップル、キャベツを好きなものを好きなだけ肉の上に乗せる
次に調味料コーナーに進む
醤油、蝦油、麻油、ラー油、豆板醤、にんにくみじん切り、酒、生姜汁、レモン水が置いてある
醤油、蝦油、ラー油、にんにくみじん切りだけで味の大半決まるので後半の酸っぱい系特に必要ないと思うけど
初回はとりあえず全部入れてみた
後は調理台カウンターに並んで順番待ち
見て分かる通り皆てんこ盛りです
俺の順番がやって来ました
店の人がヤカンに入ってる水？特製タレ？を凹凸のない比較的平らなジンギスカン鍋にかけて
俺の器に入ってる肉野菜を乗せて長い箸で平らにしていき20秒程炒めて器に戻したら完成
平らにすることで野菜全体に素早く火が通りすぐ提供できるという考えなのだろう
ジンギスカン以外も食べ放題
ではいただきます
ジンギスカンいい具合に炒められてる
味付けは我ながら素晴らしい配合だと思った
瓶ジュースも飲み放題
鍋も食べ放題だが鍋を食べる人は少ないかも
先程の肉類やサーモンなどを鍋に入れても構わない
食べてみたが何てこと無い普通の鍋だった
鍋のタレコーナー種類多い
次に俺の好物の魯肉飯
バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし
台湾醤油、米酒、砂糖、油葱酥で作った甘辛い煮汁で煮込んでon the rice
食べ放題の魯肉飯期待してなかったけどかなり俺好みで何度かおかわりした
高級店の魯肉飯は上品過ぎて微妙な味のところもある
B級グルメの魯肉飯はここみたいに気取ってない店の方が安価で旨い
豚の頭や耳周りの皮のコラーゲン部位
日本で食べるミミガーよりだいぶやわらかく調理されてる
普通に旨かった
一品料理からグラタンやら何やらちょこちょこ取ってみた
腸粉などもあったがあっさりし過ぎて味気なかった
食べ放題なのでジンギスカン2回目の出陣
肉をこれくらい取って野菜を入れて調味料入れる
ちなみに今回は醤油やラー油を入れる他、蝦油をスプーン6杯も入れるという暴挙に出てみた
焼いたらだいぶ野菜が縮んだ
味付け初回食べたのとだいぶ変えたと思ったけど結構似てた
肉は決して高いもんじゃないけど味付けなどの工夫ですごく旨く思えた
こういったパンの間に挟んで食べたりして楽しんだ
果物食べて終了
このスタイルの店日本でやったら間違いなく流行ると思う
美味度 34/50
コスパ 10/20
雰囲気 13/20
接客 5/10
全てを足すと・・・
リピ度 62/100