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| 店名 |
四海豆漿大王 長安西路
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 25562785 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北市大同區長安西路29號 |
| 交通手段 |
MRT中山站より徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
48席 (テーブル席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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台湾でのお楽しみは、豆乳の朝ごはん!
日本にはなかなかない、おぼろ豆腐のようなしょっぱい豆乳のスープ?
初めて行ったのは善導寺駅にある「阜杭豆漿」(フーハンドウジャン)です。
ここはいつも長蛇の列で、朝7時には行かないとなかなかごはんにありつけません。
いつもここばかり利用していたので、そろそろ違うお店も開拓したいなと、
今回の台北滞在中、ホテルから徒歩圏内のこちらに行ってみました。
朝8時半前にお店に到着!
行列はできていましたが、外帯(テイクアウト)に並んでいる人々で、
お店の中には空席もありました。
注文票にチェックを入れてオーダー。
卵入りの鹹豆漿、小籠包4個、ネギ入り卵焼きで85元(約300円)
やっすーー!!!
オーダーしてからは出来上がりを待ち、呼ばれるのでトレイを
受け取ります。
アルミのお皿に乗った投げやりな感じの玉子焼き、
ひだの数が少なく、破けているものもある小籠包が
いかにも町の食堂感を醸し出していますw
鹹豆漿(シェンドウジャン)・・・
一口食べたら、しょっぱくない豆乳スープでした。
あれ?おぼろ豆腐じゃないし、味が付いていない。
ここは自分で味付けするスタイルなのかな?と
テーブルにあるお酢と醤油を投入しました。
れんげでぐるぐるとお酢と醤油を混ぜ合わせると、
だんだん豆乳が凝固してきて、私の食べたい鹹豆漿になりました。
改めて味わってみると、他店で感じた焦げ臭さのない豆乳で
美味しかった!
最初から絶妙な味付けのしてある「阜杭豆漿」の方がやはり好きですが
ここも2番目に好きな味。
小籠包は専門店には劣りますが、それなりにできているので
ちょっと食べたいな、という時には4個入りのポーションは便利です。
ネギ入り玉子焼きも素朴な味。
自分で好きに味付けして食べました。
店内での飲食は割と空席があって入りやすいので
(1人で行くと相席になりますが)
また行ってみようと思います。