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| 店名 |
無老鍋 台北中山店(wulao)
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225816238 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市中山區中山北路二段36-1號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥5,000~¥5,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾に鍋料理店は数多くあれど、こちらは予約でいつも満席という超人気店。
立地はリージェント台北から道を一本隔てたすぐそこ。
ダメ元で店頭予約に行ってみたら90分後ならOK、食事時間は90分制限とのこと。
観光で時間をつぶし、腹を空かせてからの入店です。
まずは味の決め手となる鍋スープを3種類からセレクト。
真ん中に仕切りのある『おしどり鍋』なら2種類味わえるというわけで、勿論こちらを。
コラーゲンたっぷりの冰淇淋(アイスクリーム)豆腐鍋と、ちょっとピリ辛の無老辣香鍋を頂ます。
具材は無難に豚肉、海鮮、野菜、つくね的な鶏団子、などなどを注文。
スープには各種薬草や朝鮮人参がごろごろ、さらに麺包豆腐(厚い湯葉のようなもの)や薄片鴨血(鴨の血を固めたもの!)など具だくさん。
これだけでも結構な食べ応え、さらに途中で店員さんがサービスとのことで麺包豆腐を大量に投入!これがスープをしっかり吸い込んで実にジューシー美味い!
薄片鴨血も恐る恐る食べてみたけど、臭いもクセもなくプルプルした食感で意外に食べやすい。
つけダレは醤油、酢、葱、生姜、大蒜、などがセンターテーブルにまとめてドサっとおいてあるので、お好みで。
でも鍋スープだけでめちゃくちゃウマい!ので薬味程度に葱や生姜をトッピング。これで味に変化をつけてもまたウマイ!
90分もあれば十分かと思っていたけど、熱い鍋をハフハフしてるとあっという間に制限時間終了。
具材の種類が非常に豊富なので、何回も通っていろいろ試してみたくなるお店。
最近は上海にも店舗ができたとのこと、日本にもぜひ進出して欲しいところです!