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ponpon_ss 口コミ140件フォロワー141人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/06訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

とても豪華且つ繊細な中華がいただけます

◆100

台湾訪問・02

食べログ100件目は、台北にある桃花林。お祝いで伺いました。都内の桃花林に思い出のある方のお祝いを台湾で。

・前菜盛り合わせ
　（子豚のロースト、揚げた海老の甘酢、蒸し鮑）
・フカヒレと蟹肉のスープ煮込み
・ロブスターの卵白蒸し
・海鼠と鮑と葱のオイスターソース煮込み
・ハタのニンニク蒸し
・カラスミと海鮮の炒飯
・燕の巣の甘いスープと季節の果物

まさに、お祝いのラインナップ。前菜の子豚のローストは好物の一つ。香ばしさと豚の甘みが一度に楽しめる感じが好きです。

フカヒレの土鍋は一人前。立派なフカヒレを頂くことができました。

ロブスターの卵白蒸しは火加減が素晴らしい。卵白はさながら茶碗蒸しのようにお皿の底に鎮座していました。

海鼠も一人一人に用意されます。海鼠のプルンとした食感と鮑の旨みがとても楽しかったです。

ハタもこれまた好物の食材。流石に一尾まるまるではありませんが（笑）、広東料理をいただくときは外せません。上品な白身の美味しさは格別でした。

炒飯は、好みのパラパラ系。ちょっとパラパラしすぎた感もありましたが、その分、新鮮な感じを受けました。

デザートの燕の巣は、しっかりと甘かったです。これはあまり得意ではありませんが、コースの締めに相応しいデザートでした。

素晴らしい広東料理は、さすがは桃花林。堪能いたしました。ただ、都内の方が落ち着き感があるように思いました。また、接客頂いたスタッフは入って日が浅いせいか、料理を聞いても答えらなかったり、または料理を下げるタイミングがずれる等何あったので、ここが改善されると嬉しいですね！

なかなか行く機会はありませんが、美味しかったので、今度は都内の方に行ってみようかな？

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Toh-Ka-Lin Chinese Restaurant（桃花林中華料理）
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	(+886) 221815136
予約可否	予約可
住所	台湾台北市南京東路一段9號大倉久和大飯店 3樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	The Okura Prestige Taipei(オークラプレステージ台北) 3階
営業時間	■営業時間 11:30～14:30(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.21:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室

有

貸切

可

駐車場

有

オークラプレステージ台北の駐車場利用

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.okurataipei.com.tw/
オープン日	2012年8月
備考	【日本語HP】http://www.okurataipei.com.tw/jp
初投稿者	紺青の海(4)（1268）
最近の編集者	新弟子（231） ... 店舗情報（'24/04/30 23:11）編集履歴を詳しく見る