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| 店名 |
無雙號麻辣火鍋
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 225682232 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾No. 76號, Section 2, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City |
| 交通手段 |
松江南京駅徒歩2分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年12月1日 |
| 初投稿者 |
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たまたま入った店ですが、すでに台北では大人気の店でした。
店内はきらびやかと反対に、1970年代の台湾のイメージを出しているレトロな店。
これがまた大人気なんですね。
火鍋屋で、1種類または2種類のスープを選ぶことが出来ます。
カウンターには調味料が置いてあり、
自分で好みのものを持ってくるセルフサービス方式。
そして様々な具材を選んでいく。
日本と同じQRコードからスマホで注文です。
お肉は好きな羊肉を選びました。
和牛(オーストラリア産)が一番高いけど、
日本人としては日本産じゃなければ
和牛を食べる意味がないじゃん?
鱈魚湯包という団子がジューシーで美味!
湯包と書いてあるイメージで想像できるでしょうか、
皮の中に餡と共にスープが入ってるのです。
あとは野菜やイカのすり身などを腹具合と相談しつつ追加。
2種類のスープは、白と赤。
赤はピリ辛だけど、全然辛くなかったです。
それは昔ながらの製法で長時間煮込んでいて
胡椒、スターアニス、シナモン等、複数の漢方薬と
スパイスがはいっているとか。
だから辛いけど辛くない、マイルドで濃厚なスープ!
赤スープには鴨血豆腐が入ってます。
台湾では普通で貧血によく美容によくて大人気らしいんだけど
でも日本人から見るとグロテスクですよね。
まるでレバーが入ってるみたいじゃないですか?
私も気持ち悪さが先に立ち、少しずつしか食べられません。
でもこの鴨血豆腐は、味がなくてツルンとした感触。
木綿豆腐というより、絹豆腐の報に近いけど
それほど柔らかくなくて、プリンに近いかな。
お会計は、1,496元、約6,500円でした。
スタッフはフレンドリーでキチンとしてていい感じの店です。