1970年代のレストランやホテルを彷彿させる火鍋店 : 無雙號麻辣火鍋

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4.0

¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

1970年代のレストランやホテルを彷彿させる火鍋店

たまたま入った店ですが、すでに台北では大人気の店でした。
店内はきらびやかと反対に、1970年代の台湾のイメージを出しているレトロな店。
これがまた大人気なんですね。

火鍋屋で、1種類または2種類のスープを選ぶことが出来ます。
カウンターには調味料が置いてあり、
自分で好みのものを持ってくるセルフサービス方式。

そして様々な具材を選んでいく。
日本と同じQRコードからスマホで注文です。

お肉は好きな羊肉を選びました。
和牛(オーストラリア産)が一番高いけど、
日本人としては日本産じゃなければ
和牛を食べる意味がないじゃん?

鱈魚湯包という団子がジューシーで美味!
湯包と書いてあるイメージで想像できるでしょうか、
皮の中に餡と共にスープが入ってるのです。
あとは野菜やイカのすり身などを腹具合と相談しつつ追加。

2種類のスープは、白と赤。
赤はピリ辛だけど、全然辛くなかったです。
それは昔ながらの製法で長時間煮込んでいて
胡椒、スターアニス、シナモン等、複数の漢方薬と
スパイスがはいっているとか。
だから辛いけど辛くない、マイルドで濃厚なスープ!

赤スープには鴨血豆腐が入ってます。
台湾では普通で貧血によく美容によくて大人気らしいんだけど
でも日本人から見るとグロテスクですよね。
まるでレバーが入ってるみたいじゃないですか?
私も気持ち悪さが先に立ち、少しずつしか食べられません。

でもこの鴨血豆腐は、味がなくてツルンとした感触。
木綿豆腐というより、絹豆腐の報に近いけど
それほど柔らかくなくて、プリンに近いかな。

お会計は、1,496元、約6,500円でした。
スタッフはフレンドリーでキチンとしてていい感じの店です。

  • 無雙號麻辣火鍋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
無雙號麻辣火鍋
ジャンル 台湾料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 225682232

予約可否

予約可

住所

台湾No. 76號, Section 2, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City

交通手段

松江南京駅徒歩2分

営業時間
    • 12:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアル

公式アカウント
オープン日

2024年12月1日

初投稿者

りりか姉さんりりか姉さん(770)

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