あの日の風貌はこんなにも変わるのか？？
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『小龍包』様、『菜肉蒸餃子』様、『蝦肉蒸餃子』様
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アッツアツの小龍包様をレンゲに乗せて少し皮を破ればアツ汁ぶしゃ～！
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『酸辣湯』様卓上の黒酢をたっぷりかけてまたもやむせるくらいのお味に仕立てれれば最高です♪
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くびれた部分にぽちょんと海老様鎮座の可愛い奴(笑)
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紹興酒に思わず手を出してしまった(笑)
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『小菜』様・春雨とキクラゲのおつまみ様、『葉菜』様・ほうれん草の炒め物様、チャーハン様
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デザート的にあんこ入りの小龍包？これがブラックペッパーでいじり倒すと旨かったりする(笑)
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食べかた指南に従いましょう♪
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20年位前は物凄く味のある風貌でしたが今では物凄く綺麗☆
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台湾と言えばココ！！ってくらいのこちら(笑)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鼎泰豊 信義店
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、肉まん、台湾料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 0223218928 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北市信義路二段194號 |
| 交通手段 |
台北捷運(MRT)中和新荘・淡水信義線東門站(ドンメンジャン)出口５を直進、永康街を越えてすぐの右側、金石堂書店手前。出口から徒歩約１分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
270席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1985年 |
| 備考 |
日本語・日本語メニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年立春
台湾と言えばココ！！ってくらいのこちら(笑)
今では日本でも味わえる味かもしれませんがやはり本店で
食べるのは一味違う♪
これで本店来るの3～4度目！
20年位前は物凄く味のある風貌でしたが今では物凄く綺麗☆
あのころの軽いキタナシュランな雰囲気好きだったな～
予約名を告げ入店！着座！！
外の待ち時間は予約なしだと50分・・・凄い人気です。
台湾ビールでビアビアするでしょ？
今回はコース料理で頂きますよ～
『小菜』様
・春雨とキクラゲのおつまみ様
豆もやし様の食感も良く味付けもやんわりでこれかなり旨い！
日本人好みの味付けで少し嬉しくなります♪
『小龍包』様
こちらの代名詞！！！
アッツアツの小龍包様をレンゲに乗せて少し皮を破れば
アツ汁ぶしゃ～！すこしふ～ふ～してお口にイン！
うんまい♪甘味のある肉汁とつけダレの生姜が良く合います。
『葉菜』様
・ほうれん草の炒め物様
空芯菜じゃないんだ(笑)
普通に軽いニンニクと塩だけのホッとする一品。
『菜肉蒸餃子』様
・野菜と豚肉の蒸し餃子様
蒸された皮がかなりのモッチリ感で肉の甘味と野菜の触感は
これまたホッコリしますね～
紹興酒に思わず手を出してしまった(笑)
『蝦肉蒸餃子』様
・海老と豚肉の蒸し餃子様
くびれた部分にぽちょんと海老様鎮座の可愛い奴(笑)
素直に海老と豚肉のうま味たっぷりです。
『蝦仁焼売』様
・海老と豚肉の焼売様
上記の餃子様とは違って海老のすり身が一緒に入ってます。
『酸辣湯』様
麺は入ってませんよ(笑)
さっと頂けば今回一番のスープかも！？
卓上の黒酢をたっぷりかけてまたもやむせるくらいのお味に
仕立てれれば最高です♪
チャーハンやデザート的にあんこ入りの小龍包？これがブラックペッパー
でいじり倒すと旨かったりする(笑)
いや～堪能したな～紹興酒もしっかり1本消えました♪
とかなんとか言いながらこの後の工場視察大丈夫かな～と工場に向かう
大型バスと共に消えて行きました。