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2024/10訪問1回目

世界が認めるミシュラン1つ星本店の現況！

台湾台北市大安區信義路二段194號にある県泰豊信義店(本店)さんに訪問しました。

楊秉彛氏が鼎泰豐を創業し、台湾第一号店の信義店(本店)は1958年に設立されました。

1993年県泰豊はニューヨークタイムズ紙の世界で最も特色ある十大レストランの1つに選出されました。
しかも、世界十大レストランの中で唯一のチャイニーズレストランでした。

2010年には香港九龍新港店が、グルメにとって世界的権威であるミシュランガイドで1つ星を獲得する。

世界が認める味の鼎泰豐は世界13ヵ国に180店舗展開している。

鼎泰豐が凄いのは、日本、台湾、バンコク、中国、マレーシアと実際に私も各国でいただきましたが、どこで食べても同じ味で提供されていて、どの国でも愛されている味になっているという事ですな！

15:20頃一号店の信義店(本店)さんに現着しました。

店先にはお客さんはおらず、時間をずらして行ったので、すぐに入店できるかと思いきや！

店頭の店員さんが、この店はテイクアウト専門店になり、3分ぐらい先の新生店なら店内で食べられますと教えてくれました。(調べてみると2020年10月頃にテイクアウト専門店になった様です。)

【重要】
鼎泰豐信義店(本店)さんはテイクアウト専門店になっています！

鼎泰豐信義店さんで食事をしようと思っている方は、テイクアウトしかありませんので、ご注意を。

画像をあげておきますが、ここから徒歩3分程にある新生店に行く事をオススメします。

新生店の投稿は、この後させていただきます。

台湾に行く予定のある方など、台湾グルメの参考にしてみてくださいな！

少しでも参考にしていただけたなら我幸いです。

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外観

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外観

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新生店の行きかた

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鼎泰豊信義店
ジャンル	飲茶・点心、肉まん、台湾料理
お問い合わせ	(+886) 0223218928
予約可否	予約不可
住所	台湾台北市信義路二段194號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台北捷運(MRT)中和新荘・淡水信義線東門站(ドンメンジャン)出口５を直進、永康街を越えてすぐの右側、金石堂書店手前。出口から徒歩約１分。最寄公車站は「信義永康街口(捷運東門站)」0南、0東、20、22、38、204、1503、信義幹線、信義新幹線。 ※台北の捷運、公車、台鐡等の利用には、悠遊カード(easycard)が便利でお得。乗車、乗り継ぎに大幅な割引があります。購入とチャージはMRT站の窓口で。ファミマ、セブン、ウエルカム、全聯、松清等での物販利用も可能です。
営業時間	■営業時間 [月～金] 10:00～21:00 [土・祝] 9:00～21:00 ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	270席
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	不可
駐車場	無

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dintaifung.com.tw/jp/
オープン日	1985年
備考	日本語・日本語メニューあり
初投稿者	meer32（9577）
最近の編集者	よしよし（07e92e）（11） ... 店舗情報（'24/08/30 08:30）アキティ-（756） ... 店舗情報（'23/03/26 11:45）編集履歴を詳しく見る