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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
永康牛肉麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
(+886) 0223511051 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北市金山南路二段31巷17号 |
| 交通手段 |
MRT「東門」駅出口3を出て愛国東路をそのまままっすぐ南下。2つめの交差点(向かいに彰化銀行あり)を左折。少し直進した左手。金華小学校前の黄色地に赤字の看板が目印。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
日本語：ほとんど不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前日来た時は、大行列で断念した「永康牛肉麺」に行ってみようと思いまして。
創業１９６３年というから、私よりも年上ねえ。牛肉麺は台湾のひとがこよなく愛す
お料理だそうで、でも今までは敢えて入ろうとは思いませんでした。同行した友人から
食べてみたいとリクエストがあったので、私も挑戦してみよう。
ラッキーにも並んでいるひとはいない。昨日あんなに混んでいたのは日曜日だったからかな。
すぐにテーブルに案内されました。メニューを見ると、牛肉麺は２種類あります。紅焼牛肉麺
と清燉牛肉麺ですって。国産の牛肉を使っていると書いてありました。
私は紅焼牛肉麺にしました。赤みがかった汁の牛肉麺です。
辛い麺と言われましたが、辛いかなあ、これ？注文する時に「肉を入れないで」と頼んだんだけど
まったく通じてなかったデス。おばちゃんはなにに力強くうなずいていたんだろう？
何かはわからないけど、私の麺には肉以外の何かが入っていないと思われます（笑）。
友人が頼んだのは清燉牛肉。、牛肉の濃厚だしはそのままだけど、あっさりと飲めそうなスープ。
テーブルの上には「酸菜」というお漬け物が置いてあり、こちらは自家製だそう。味の変化が
ついてよいですね。
牛肉はこれでもかというくらいたっぷり入っている。醤油を使わずに赤砂糖・生姜・ネギ・塩など
で味付けし、牛骨スープで２４時間煮込んでいるのだとか。日本人は苦手なひとも多いだろう
八角が入ってないので、台湾初心者にも食べやすい。
麺は小麦なので、細めのおうどんっぽかったわ。お値段はサイズ小で２２０ＮＴＤ。さすがにこの量
の牛肉が入っていると、台湾の麺屋さんとは思えないお値段ね。