癒しの台北紀行 vol.13。──「天津葱抓餅」（再訪）
-
【16年3月】かき氷とセットで食べたいB級グルメです
-
【16年3月】今回はお兄さんが焼いてくれます
-
【16年3月】お好み焼きのような
-
【16年3月】こんな感じです（食べかけで失礼！）
-
【16年3月】ビールとよく合うのです
-
【16年3月】お部屋でプチ宴会スタート（笑）
-
【16年3月】プライスリスト
-
【15年7月】ちっさいおばちゃんのワザに見とれました（笑）
-
{"count_target":".js-result-Review-7833154 .js-count","target":".js-like-button-Review-7833154","content_type":"Review","content_id":7833154,"voted_flag":false,"count":83,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
森のコロちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
森のコロちゃんさんの他のお店の口コミ
-
完全個室居酒屋 結び屋（有楽町、日比谷、銀座 / 居酒屋、海鮮、焼き鳥）
-
sinensis（吉祥寺 / 中華料理、餃子、居酒屋）
-
喫茶 北の郭（中央弘前、弘高下、弘前 / 喫茶店、甘味処、カレー）
-
不老ふ死温泉（艫作 / ホテル）
-
マ・プリエール（三鷹 / ケーキ、チョコレート）
-
原始焼ト酒 でんちか（八王子、京王八王子 / 居酒屋、海鮮）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天津葱抓餅
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、お好み焼き、台湾料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 0223222765 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北永康街6巷1号 |
| 交通手段 |
台北捷運(MRT)中和新蘆線、信義線東門站(ドンメンジャン)出口５から徒歩約２分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【16年3月再訪】
永康街の「思慕昔」を訪れたなら、是非、セットで訪問したいのが、「思慕昔」のトイ目にある
「天津葱抓餅」です。
「天津葱抓餅」とは、小麦粉の生地に刻んだ葱を入れて焼き上げた「ネギ餅」のことで、
フワフワのお好み焼きみたいな食感がクセになりそうな台湾の「B級グルメ」の一つです。
何も入れないオリジナルは25元。中にトッピングする（巻く）具材で
少しずつ料金が上がっていきます。
今回は4番のハムと卵（45元）をセレクト。
「辛いの大丈夫？」と聞かれ、OKと答えると「豆板醤」みたいなソースを加えてくれます。
昨年、訪問した時は小さなおばちゃんがすごいスピードで焼き上げていたのですが、
今回は若手のお兄さんが焼き方を担当。おばちゃん、具合が悪いのかなぁ。。。心配です（汗）。
が、気持ち、昨年訪問時よりも厚みが増したような（笑）。
その場で頬張るが一番美味しいのですが、すでに満腹状態（笑）。
少しかじった後は、永康街散策を楽しみます。
ビーフジャーキー、もとい、猪味珍味（ポークジャーキー）の「千翔食品」、お茶屋さんの「陽茶行」を
はじめ、飲食店、食料品店、お土産ショップなどが色々と揃っているのが便利ですね。
色々な戦利品（爆）を抱えて、一度、タクシーでホテルへ。。。
少し冷めてしまいましたが、お部屋でプチ宴会スタート（笑）。
この「天津葱抓餅」はビールととてもよく合うのです。
結構、ボリューミーで食べ応え感がありますね。
昨年、食べ歩いた時よりもやはり厚みが増しているように感じます。
作り手によって若干、誤差があるりかもしれないですね。
今回の方が、よりホットケーキに近くなったように感じました（厚さも含めて）。
さて、一服した後は、母をホテルに残して、市内散策に出かけることにします。。。
台北土産の一つの「カラスミ」を求めに。。。
そしてその後は「足裏マッサージ」が気持ち良すぎて寝こけてしまったのでした（笑）。
ごちそうさまでした☆
※訪問した時の記事と写真（カラスミのお店や足裏マッサージ体験記も含めて）は「癒しの台北紀行」として此方のブログ（http://korokoro10.exblog.jp/22999957/）で紹介しています。
●天津葱抓餅
台湾台北永康街6巷1号
+(886) 0223222765
11:00～22:30
無休
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【'15年7月11日のレビュー ('15年7月訪問)】
●灼熱の台湾旅行 vol.3
●初めての台湾屋台・ホットクレープ。
マンゴーかき氷で有名な「思慕昔 本館」のトイメにある屋台の店。
永康街の中ではやはり相当な人気店でもあるらしく、ガイドブックに紹介されているだけでなく、
行列の長さもなかなかのもの（驚）。
先に熱いの（此方）を食べてから、かき氷を食べるか、冷たいのを食べてから此方を食べるかで
迷ったのだけれど、結局は「マンゴー雪花氷」の方が勝ってしまった（笑）。
すっかりと涼しくなってトイメに向かうと、先ほどまでの行列は消えている（タイミングもあるらしい）。
卵入り、チーズ入り、ハムと卵入り、チーズと卵入り、全部入りなど、北京語（台湾語）は読めない
のだけれど、英語でメニューが書かれている。食べたい物を番号で選ぶシステムのようだ。
チーズと卵入り（たしか「5番」（40元ぐらい=160円）をセレクト。
と、焼き方のちっさいおばちゃんはクレープを焼くように溶き卵（？）を鉄板に伸ばし、
その上にすでに焼き上がっているお好み焼き（？）のような粉ものを置き、さらにチーズを載せて
器用に押さえつつ全体を温めながら焼き上げていく。
チーズがとろけてきた頃を見計らって溶き卵が表面に焼き付いた粉ものをくるくると丸め、
紙袋に入れてできあがり！！
おそらく調理時間は2分もかかっていないのではないだろうか。。。
東京・原宿などで見かけるクレープにちょっと似た感じもあるのだけれど、
その正体はどちらかというとお好み焼きに近いような（笑）。
というのも、粉ものの正体は小麦粉と葱。「胡椒餅」ほど熱くて火傷しそうということはないが、
そこそこに熱くてフワフワの食感の此方は「台湾版ホットクレープ」というようなイメージ。
蕩け出てくるチーズがちょっと重たかったけれど、お腹の空き具合に応じてトッピングが色々と
選べる（値段もトッピング内容に応じて変化していく）のが良い。
おそらくお腹が空いている時に食べればもっと素直に感動できたと思うのだけれど、
雪花氷をたっぷりといただいた後なのでそれほどの感動はなかった（汗）。
が、「胡椒餅」のように胡椒が効いていたり、台湾っぽい味付けが成されている訳ではないので、
比較的に気軽な感じで楽しめる台湾ソウルフードの一つかもしれない。
また、永康街にある屋台なので、他のエリアにある屋台よりもどことなく安心できそうな気がする
のもまた事実（笑）
永康街を訪れたなら、かき氷もよいのだけれど、此方の分の余力もお腹に残しておきたい。
ごちそうさまでした☆