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| 店名 |
天津葱抓餅
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、お好み焼き、台湾料理 |
| お問い合わせ |
(+886) 0223222765 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾台北永康街6巷1号 |
| 交通手段 |
台北捷運(MRT)中和新蘆線、信義線東門站(ドンメンジャン)出口5から徒歩約2分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつも行列が絶えないという「天津葱柧餅(ティエンジンツォンジュアビン)」さん。メニューは、ふわふわ食感が自慢という葱柧餅。葱柧餅とは、小麦粉の生地に刻んだ葱を入れて焼き上げた葱餅のことです♪
この行列で10分~15分ほどの待ち時間なので、早いものです。しかし、隣のお店の入口を遮るほどまでに長蛇の列となってしまっていました。屋台の臨場感からか、今か今かと待ち焦がれる思いで、鼻をクンクンさせながら待つのも楽しいですね♪
順番が近付いてくると、屋台での調理風景が覗けます。1つ1つビニール袋から出した生地をプレス機で薄く伸ばし、プレーンはそれを鉄板の上でこんがりと焦げ目が付くまで焼き上げます。調理するおばさん達の手捌きがあまりにも見事な早業です♪
ようやく、わたし達の番がやって参りました!
日本語メニューが、観光客の多さを物語っています。一份(イーフェン)と書かれた原味はNT$25(日本円にしておよそ100円)でオリジナルのプレーンを意味し、加蛋(ジャーダン)はNT$30(日本円にしておよそ120円)で卵入り、九層塔加蛋(ジョウツェンタンジャーダン)はNT$35(日本円にしておよそ140円)で台湾バジルと卵入り、火腿蛋(フオトゥイダン)はNT$40(日本円にしておよそ160円)でハムと卵入り、起司蛋(チースーダン)はNT$40(日本円にしておよそ160円)でチーズと卵入り、總匯(ゾンフイ)はNT$50(日本円にしておよそ200円)で全てのミックスとなります。ベースとなるオリジナルも味わってみたかったのですが、台湾バジルの香りやとろけるチーズ、ハムや卵までもが全部入ってNT$50(日本円にしておよそ200円)とは、あまりにも他のメニューに比べてお得過ぎるので、總匯(ゾンフイ)の全部ミックスをオーダーしました♪
「天津葱柧餅「總匯(ゾンフイ)」NT$50(日本円にしておよそ200円)
全部ミックスのせいか、オリジナルよりかなりの厚みとなり、食べ応え感満載です。生地はもっちりとした食感で、甘めのソースがかかっています。小腹が空いた時に、気軽に皆で分け合うには良いかもしれません♪