変わらぬ味 : 江記東門豆花

４年ぶりにこちらへ来ました。
久しぶりなので、来られたことが嬉しいです。お店も変わらない姿で、豆花も変わらず美味しくて、変わったのは値段が5元あがったことかな？

温かい豆花と、冷たい豆花がありますが、冷たいものにしました。ゆっくり味わっていただきました。

ごちそうさまでした。

またまたやってきました。
今年は2度目になります。
是非こちらの豆花を食べていただきたく、友人を案内しました。
が、6回目にして入口を間違ったらしく迷いました。
半年前にも行ったばかりだったのに、自分でもおどろき～～。
狭い市場の中を連れまわしてしまってごめんなさい。
何も言わずについてきてくれてありがとう。

この時期は、冷たい豆花がお勧めですね。
中正紀念堂から歩きましたので、暑さにやられています。
こちらのシロップが胃に染入ります。
おいしい～～。豆花もおいしいです。
友人も気に入ってくれたようでよかったです。
柔らかくなった落花生もおいしいです。
シンプルだけど最高のおやつです。


ごちそうさまでした♪

年末年始の台湾旅で、今年もこちらへおじゃましました。
1月2日ですが営業していました。
今回で5回目になります。
おそらく、台北に来る度に必ず寄ることになりそうです。
それくらい、大好きです。

今回も、本当においしかったです。
豆花はトロトロにやわらかく、固まっていますがふわふわ。
シロップがまたおいしいのです。
色んなところで豆花をいただきましたら、こちらのが
一番シンプルで、一番好みです。

次は6月に、おじゃまする予定です。


ごちそうさまでした♪

こちらへ来るのも4回目になります。
それくらい大好きな豆花屋さんです。
最初は迷いながら行ってたものですが、
今ではすっかり市場の中にも慣れ、場所もすぐ
わかるようになりました。

33年ぶりに台湾へ来た友人に是非食べてほしいと
案内しました。
昨年と変わらず、40元の豆花です。
オーダーするとすぐ出してくださいます。
使い捨ての紙製のレンゲですくっていただきます。
おいしい～～。
やっぱりおいしい。
余計なものが一切入っていないから、
素朴な味だけど、ほっとする味です。
友人も喜んでくれて良かったです。

ごちそうさまでした。

食べログがまた、新しい様式になり、慣れないのですが、
書き込む枠が狭くなって、やりにくいな。

さて、冬の台北で、またまた行ったのはこちらです。
豆花では、一番のお気に入りです。
今回３
回目ですが、日本人の方が本当に増えましたね。
今は、食べて帰られる方は少ないのですが（ほぼテイクアウト）、
そのうちに、中で食べるのも並ぶことになるのかしら。。と
ちょっと心配。
お店にとっては嬉しいことですよね。

今回は初めて、温かい豆花を食べてきました。
冬だからこそ美味しく味わえる温かい豆花。
胃に優しいです。シロップがおいしい。
プルプルの豆花。こういうお店が東京にもほしいです。


ごちそうさまでした。

２０１６年１０月に再訪いたしました。

今年７月に行って、一番おいしかったこちらの豆花。
夫にも食べてもらいたくて、案内しました。
初めての時も迷いましたので、今回も自信がありませんでしたが、
ちょっぴり迷っただけで(笑)、到着～。
今回は、並んでいるお客さんもいず、すぐにオーダー会計ができました。
店内は結構混んでいました。
豆花は４０元。今回の旅は１元3.4円でしたので、１４０円ほどです。

やっぱりおいしいです。シロップも、豆花も、ピーナツも
全部がおいしい。

毎回、行きたいと思います。


ごちそうさまでした♪


*************************************************

この台北の旅で、楽しみにしていたのは、今の時期しか食べられない
フレッシュマンゴーと、フレッシュライチ、そして小籠包と豆花！

ここは、友人が調べてくれていたところです。
東門市場は大きく、食料品と衣料品、雑貨がごっちゃになっています。
漠然としたリサーチだったようで、市場の中の豆花やさんを探します。
通りを隔てた向こう側も東門市場。。。
もう、無理～ということで、市場の方にお聞きするもわからず、
大体の見当で歩いていたら、見つかりました！

小さなお店なのです。間口も狭く、行列が出来ています。
ほとんどの方がテイクアウトで、店内で食べる方は少なく、
店内は空いていました♪

豆花は４０元です。１３５円くらい。
煮たやわらかいピーナツがトッピングされています（選べません）
この豆花、生き返るくらいおいしかったです。
豆腐はなめらかで、ぷるんぷるん。シロップは控えめな甘さ。
全部飲み干しました。最後までおいしかったです。

この豆花を食べて、目覚めました。
食べ比べしたいと思い、旅の間、４軒行きました。
結論からいうと、最初に食べた、こちらの豆花の感動が
一番大きかったです。
こちらが基準としましたが、ここが一番好きでした。

台湾スイーツ、すばらしい！！

ごちそうさまでした♪