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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
林合發油飯店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 02-2559-2888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市大同區迪化街一段21號1樓(永樂市場大樓1041室) |
| 交通手段 |
台北捷運新蘆中和線大橋頭站、淡水信義線中山もしくは雙連站、新店松山線北門站のいずれからもほぼ等距離、徒歩約15分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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永楽市場内にある人気の油飯のお店にやってきました。
ここの油飯を新幹線の中で食べる駅弁にしようと思います。
この日は市場のお休みなのか多くのお店が閉まっているにもかかわらず、ラッキーなことにこのお店が寂しい中営業していました。
単に営業開始が早いだけかもしれませんが、いずれにせよ助かりました。
ただいつもお昼頃には売り切れてしまうそうなので、早く行くに越したことはないです。
油飯は箱入り、ビニール袋入りが選べて、量も1斤(600g、90元)と半斤が選べます。
駅弁にするので当然箱入りを選ぶわけですが、前の人が注文している1斤の量がハンパなく多いのにビビってしまい、半斤(45元)を注文することにしました。
鳥モモ肉(70元)とゆで卵(10元)もついでにお願いして、締めて125元。
1元3.8円換算で500円にもならない安さです。
油飯は餅米を炊いておこわ状になったものの上に、細かい豚肉、椎茸、干しエビ、油葱酥という台湾エシャレットを揚げたものが載っております。
台湾では男の子が生まれると、生後1ヶ月のお祝いのお返しに油飯を配る風習があるそうで、こういう習慣は実にアジアらしいですね。
新幹線の中で箱を開けると良い匂いが広がります。
周りに迷惑かとも思いましたが、行きは各駅停車のため自由席でも結構ガラガラ。
椎茸や干しエビ、油葱酥がたくさん載っているせいか、然程濃い味でもないのに複雑な旨みが口の中に広がります。
これは個人的にも好きな味。
一度食べて感動する、というより継続して食べ続けても飽きることのない良さがあるような気がします。
鳥モモ肉は予想以上に柔らかくフンワリした焼き具合。
鶏肉の旨みを引き出すような味付けは強いスパイス感は無くあっさりとした味。
日本のものとはやはり少し違うようにも思いますが、私自身は今まで日本で口にしたチキンよりもこっちの方が好きかな。
日本とも似たような調味料を使っているからというのもあるのでしょうが、何だかとても日本人にも馴染みやすい味です。
永楽市場のある迪化街(かんかがい)はお土産を購入できるお店が多く軒を連ねていますし、近くに行くことがあれば利用してみるのも良いかもしれません。