2017/01訪問1回目
美味しいカラスミ屋さん。カード不可、日本人慣れしていて日本語ＯＫ。
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帰国後冷凍庫保存
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
永久號
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225557581 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市延平北路2段36巷10號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1915年 |
| 備考 |
からすみ専門店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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毎回台湾へ行くとカラスミを買う。日本へ帰ってから、熱燗とカラスミをちびちび食べるのが、台湾旅行第二の幸せ。今回は永久號で購入した。600NTDだった。
行き方として個人的なおすすめは、
(1)最寄り駅のMRT（中山駅）へ行く。(MRTでなくても、自分がわかる場所）
(2)そこからタクシーを捕まえて、永久號の店の名前と住所を漢字で書いた住所を見せる。確か100NTD位だったような気がする。店がある路地へ車は入れないので、そこから１０mくらいの大通りのところで降ろしてくれた。
方向感覚には当方自信がなく、台湾のタクシー代は安いから、個人的にはこれが確実。台北の迪化街でカラスミを購入するのはこれで三度目。地図を持っていても、同じような店があったり細かい路地があったりで、迪化街は迷子になりやすい。店は大通りから少し離れた路地にある。看板は結構大きめに書いてあるので、大体場所を知っていればたどり着けるのかももしれない。
入店すると、日本語で「からすみ？」と聞かれ、冷凍庫から4このカラスミを出してもらって何となくよさそうなものを選ぶ。600NTD。真空パックされたカラスミが箱に入ったものを渡される。その他日本語で会話しながら滞在時間3分。いろいろ聞けばいろいろ答えてくれるかもしれないけど、やってないからわからない。帰ろうとしたら、次の推定日本人客が待っていた。どうやら次から次へと日本人が来ている感じだった。
帰国したら冷凍庫へ入れて、食べたいときに、ある程度の塊を切り出して日本酒であぶって皮をむいて薄く切ったものを、半月切りにして塩を振った大根の上に載せて食べる。熱燗によくあう。保存方法と調理方法と食べ方は真空パック包装に日本語で書いてあるので、お土産としてもよいかもしれない。。一度にたくさん食べるものではないけれど、一年くらいは保存できるのでのんびり食べる。大根がおいしい季節だとよりうみゃい。
前に違う店で購入した時には皮があらかじめ剥いてあるものと剥いてないもの、両方あったけれど、今回は剥いてあるものは勧められなかった（剥いていないほうがほしかったので、存在するかどうかは聞いて無い）。カード不可。