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| 店名 |
ASW TEA HOUSE
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 225559913 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市大同區迪化街一段34號2樓 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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階段を上がって二階、白い壁に茶色の木の階段。
市場の喧騒を離れた空間。
濃い茶色を基調としたインテリア、年代のいった図書館を思わせるのは、電源があるテーブルに緑色のシェードのランプがあるからかもしれない。
イングリッシュティーの店だ。
台湾原産のシングルオリジンの紅茶を提供するという。
サンドイッチのセットメニューを注文してみた。
セットにはセイロンティーがついてくる。
そのサンドイッチなんだけど、からすみ、りんご、チーズのサンドイッチがあって、これに興味津々、これをお願いする。もうひとつは生ハムとブリーチーズのサンドイッチ。
セットの紅茶は、追加料金を支払えば、ポットの好きな紅茶を選ぶことができる。
台湾産の紅茶とはどのようなものか。
香りがいい。
すっきりとした飲み口、余韻は上等な青茶を思わせる。この余韻は日本産にもインド、スリランカ産にもない雰囲気。
ポット提供の紅茶は、取り出した茶葉も小鉢に入れて持ってきてくれた。
サンドイッチ、トーストサンド。
薄くスライスしたリンゴがたっぷり、チーズはほんのアクセント、そしてからすみはちょっぴり。
アップルパイを思わせる、そこにひょっこり出てくるからすみ、全体的に温められていて、なんというか、リンゴとからすみの魚臭さは合わないなと思った。むしろすりおろしたからすみを全体にまぶした方がいいんじゃないだろうか。
サンドイッチに添えられた温野菜は、食感が残されたもの。
地のものにこだわっているらしく、どれも素材の持ち味の個性が感じられた。