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キィ。さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
蚵仔煎大王
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市大同區寧夏路56號 |
| 交通手段 |
台北捷運(MRT)淡水線雙連站から徒歩約12分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 席数 |
(テーブル席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
| ホームページ |
https://tw.openrice.com/zh/taipei/r-蚵仔煎大王-大同區-台灣菜-台式小吃-r62658 |
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寧夏観光夜市にある蚵仔煎のお店です。
台湾夜市の定番蚵仔煎。カキオコなどと訳されますがお好み焼きとは似て非なるもの。
小ぶりな牡蠣と菜っ葉を小麦粉ではなく米粉や片栗粉で繋ぎ焼いたらピリ辛の餡をたっぷりかけたもので、半透明なぷるっとした中国人好みの食感が特徴的。
夜市に着いたらまず頂きましょうか。いつもは大行列ですが本日は若干の空き席が。滑り込みセーフです。
お兄さんが差し出す外人用メニューからとりあえず蚵仔煎と台湾ビール、おつまみがわりの豚レバースープを指差しオーダー。
お兄さんがオーダーを通しに表の焼き場へ向かうとその足で蚵仔煎を持ってテーブルへ。はやっ、秒で来るとはまさにこの事。ビールが後から追いかけて来た。
焼きたて熱々をふうふうしながら頂く。ぷるっとした食感にピリ辛のタレが旨い。サラサラの台湾ビールがどれだけでも入っていく。
豚レバーもぷりぷりで旨い。ちょっと心配になるくらいの絶妙な火の入り方です。
缶が3つ並んだところでオーダーストップ。さぁ次行こう。