綜合焿湯と古早味油葱飯と油豆腐 : 老阿伯胖魷焿

老阿伯胖魷焿

(Lao-A-Bei)
予算:

-

-

定休日
水曜日

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4.5

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

綜合焿湯と古早味油葱飯と油豆腐

迪化街をふらふらしていたら、古早味油葱飯に心を奪われてしまってふらっと立ち寄り。
日曜日の12:30頃。
ちょうどタイミングが良かったのか並ばずに席に通してもらえたよ。
席でメニューを選んで、カウンターで注文と支払いをして、席までお料理を運んでもらえるシステム、なんだけれど、台湾、これが一般的なのかな?
サンドイッチのお店でも、九份のカフェでもそうだった。
ありがたいんだよね……。

古早味油葱飯に心奪われたのに、気づいたら、綜合焿湯と油豆腐も注文してたよ!
だって!!!!!!! 美味しそう!!!!!!!!!!!!!! なんだもん!!!!!!!!!!!
しかもスープは色々と、麺ありとか春雨ありとかなしとか選べるんだよ。
ありがたいよね。

というわけで、しばらく待って下記到着~。
綜合焿湯(スルメイカと魚のすり身団子入りのとろみスープ)
古早味油葱飯の小椀(揚げネギ飯)
油豆腐(厚揚げの煮物)

めーーーーーーっちゃいい匂いするーーー!
まずは綜合焿湯(スルメイカと魚のすり身団子入りのとろみスープ)。
これがね!!!! すごく美味しかったの!!!!!!
お出汁? みたいなのがとろみがややついたスープの底に隠れてて、それを混ぜると一気にお味に深みが増す、っていうか旨味がヤバすぎ。
何に似てるんだろう……。
魚ともお肉とも違う、本当にいろんなものが複雑に合わさった何かとしか……。

イカと魚のすり身のお団子は、中になんか、穴の開いた何かが入ってたんだけれど、それも含めて美味しくて、好き。
パクチーが入ってるのも最高。

混ぜてたべてねって言われた古早味油葱飯の小椀(揚げネギ飯)は、揚げネギの香ばしさが本当に堪らなくて、なんかもう、この揚げネギを瓶に詰めて日本に連れて帰りたくなる。
感覚的には美味しいお店のうなぎのタレに近いんだけれど、もっといい表現はないのかな。ないね、ごめんね(バカ舌)

厚揚げは良い感じに厚揚げだった。
厚揚げ好きよ……。下に引かれてるタレ? も美味しかったけれど、スープとご飯があんまりにも美味しすぎて印象深くてちょっととんでる。ごめん。

食べてる最中に待機の列がめちゃくちゃに伸びていて、席を立つ頃には長蛇の列になってて震えた。
日曜日のお昼ご飯にするのか、スープをテイクアウト用の容器に入れつつ、ビニール袋を提げて足早に帰る人もいたりと、地元の人たちに愛されてる感が最高だと思う。

いや、それにしたってスープとご飯、めちゃくちゃに美味しかったな。

  • 老阿伯胖魷焿 - 綜合焿湯

    綜合焿湯

  • 老阿伯胖魷焿 - 古早味油葱飯の小椀

    古早味油葱飯の小椀

  • 老阿伯胖魷焿 - 綜合焿湯

    綜合焿湯

  • 老阿伯胖魷焿 -
  • 老阿伯胖魷焿 -
  • 老阿伯胖魷焿 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
老阿伯胖魷焿(Lao-A-Bei)
ジャンル 台湾料理
お問い合わせ

(+886) 2-2557-3332

予約可否

予約不可

住所

台湾No. 226, Section 1, Dihua St, Datong District, Taipei City, 台湾 103

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 17:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

あらなみあらなみ(685)

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