2016/07訪問1回目
台北オフィス街の食堂で鶏肉飯！
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よっしーもんきー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
冠鼎雞肉飯
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225032030 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市中山區錦州街252號1樓 |
| 交通手段 |
捷運行天宮站 出口4から徒歩3分 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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取引先の担当者にランチで連れてきてもらったお店です。
混むということで11時半過ぎに入店。
台湾らしく店先で注文票を取って、食べたいものに正の字で数を記入するという方式です。
雞肉飯屋さんなので、雞肉飯だけかと思いきや、うどんやビーフンなどの麺類など、半屋台のお店なのにメニュー数がすごい！
ざっと50種くらいはあったと思いますが、よくよく聞けばスープ5種類×麺3種類で15種類、ミックスとか乾麺（汁なし麺）などなどで、用意している食材は大して多くはないらしいです。 なるほどね。
雞肉飯に筍絲（メンマ）や魯蛋（煮玉子）などがトッピングされた雞肉便當と下水湯が注文されました。
えっ？ 下水湯！？
ちょっと遠慮したいんですけど。。。
台湾では鶏モツのスープだということで一安心。
雞肉便當、これは感動的美味さ！
あっさりとした旨みで、何よりもあの骨ごとぶつ切りの臭み＆食べにくさがないのが一番です。
下水湯は名前からは想像のつかない滋味あふれるスープです。
生姜を上手く使っていて臭みはほとんどなく、夏でもスタミナ回復に良いと思います。
高級レストランよりもこういうB級グルメが好きです(^^)