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台北の老舗 何かと便利でグルメなホテル
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グールマン
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| 店名 |
AMBASSADOR Taipei(国賓大飯店)
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 225511111 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市中山北路二段63號 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ |
http://taipei.ambassadorhotel.com.tw/TP/ambassador_taipei.htm |
| 初投稿者 |
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ここ「国賓大飯店」は、裏に日本人街があるせいか、古くから日本人御用達のホテルだ。
最近は、台北のあちこちに気の利いたホテルができて、こういったグランドホテル形式のホテルは、お偉い方々か団体客のためのホテルになっているようで、以前のような活気は感じられない。
ただこのホテルは、日本人街に近い他、桃園空港からのバスが頻繁に発着し、駅や繁華街や夜市への地下鉄が走っていて、また日本語を操るスタッフが多い何かと便利なホテルである。
今回は、以前台北に住んでいたが今は地方に住んでいる日系の知人とこのホテルで待ち合わせをして夜遊びをすることにしていた。
食事はこのホテルの四川料理店「川菜廳」。
ここは私の知る限り台北ではナンバーワンの四川料理店だと思う。
四川料理店ながらなぜかこの店は「北京ダック」が名物で、パリッとした触感よりもしっとりとさせて旨味を感じさせるようにしたその皮は、薄めの生地や薄味のタレでも充分においしいものになっている。
そして「酸辣湯」や「汁なし担々麺」のような視線の定番料理も抜群に旨い。
我々は「川菜廳」で食事をして、ホテルのすぐ裏にある凄腕マッサージ店で「師匠」と呼ばれているマッサージ師の施術を受けて、夜の街へ繰り出した。
ちなみに、昨日の取引先との会食もこのホテル内にある「A‐CUTステーキハウス」だった、
この店のウリは和牛と熟成肉で、特に和牛は松坂や神戸などの様々なブランド牛の他、アメリカやオーストラリアの和牛?(WAGYU)が食べられる。
全部食べたわけじゃないのでどれが美味しいのかは分からないが、私が今回食べたオーストラリアの90日間熟成肉というのは本当に美味しかった。
基本的には赤身肉なのだが、肉汁にしっかり旨味が詰まっていて、かすかに感じる穀物の風味も旨味のひとつにすら感じられるような旨味満載の肉だった。
また、このホテルの朝食の和食ブッフェも秀逸で、日本でも充分通用するレベルだと思った。
このように、老舗で今ひとつ活気を感じないながらも、なかなか日本人には使いやすく、なおかつなかなかグルメなホテルである。