淡水の畔でムール貝料理は味付けの濃さがインパクトあり！ひろめの座席で気軽に立ち寄れます
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招牌孔雀蛤炒(ムール貝の炒め物) 220元
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わかりやすいメニュー表
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台湾にしては少しリッチな方かもです。観光地ど真ん中ですしね。
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開放的な店頭
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目の前は淡水
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日本でいうところのコースとかセットメニューみたいな感じでしょうか？附白飯。
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稲樹庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
余家孔雀蛤大王 淡水店
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|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0286310526 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾新北市淡水区鎮中正路55號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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淡水名物のひとつムール貝料理を水辺のレストランのひとつ「余家孔雀蛤大王」 でいただきました。
【本日の注文】メニューは英・日・韓
◎招牌孔雀蛤炒(ムール貝の炒め物) 220元
○ライス(60元位？)
台湾ならではのトーチーのしょっぱさ、ガーリックたっぷりな味付けが絶妙に美味！
ニュージーランド産のやや大粒めなムール貝を淡水の味付けでいただける料理です。貝柱が頑丈！
上にのったバジルのようなハーブはとても香りがよく、噛むとミントに近いような日本でありそうで馴染みの薄いながらに癖になります。濃いめの白飯もどんどんすすみます。(お酒にもきっとあうこと間違いなしです。)
ドリンクは台湾でよくある冷蔵庫からセルフサービスで選び、後で支払う形式です。店が広いせいかガラス張りの冷蔵庫も大きめです。ビール、お酒、ペットボトルのドリンクや缶ドリンクも充実しています。
選んだ理由
魚介類を並べ観光客にアピールする店が立ち並ぶ淡水。
台湾の日差しの強さと気温と湿度はとても気持ちが良いもの。しかし店頭に貝や魚を並べているよりは、店の中で管理されていた方が安心かも…という非常に消極的な判断。
とはいえ、台湾では屋台の牡蠣理料理も大丈夫ですよね。気候にあった丈夫な貝なのかもしれないとは来る度に感じております。選んだ理由はともかく、結果大正解の美味しいお店でした。