コッテリ濃厚な『滷肉飯（魯肉飯）』
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注文したもの
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注文したもの
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滷肉飯
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滷蛋 ＆ 豆腐
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「滷肉飯」に「滷蛋」と「豆腐」をのせて
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排骨湯
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『北投中繼市場』Ｄ區の外観
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大衆的な雰囲気です
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オープンキッチン
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オープンキッチン
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メニュー表
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注文票
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『北投中繼市場』案内
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ダイアンサス
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ダイアンサスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
矮仔財滷肉飯
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 932386789 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市北投區新市街三十號 |
| 交通手段 |
MRT北投駅から徒歩で約7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
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席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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『２０２５年春の台湾旅行』の２日目，こちらで朝食をいただきました．
おじゃましたのは，土曜日の開店直後（７時頃；現地時間）です．
店は，ＭＲＴ北投駅の東方，『北投中繼市場』のＤ區（Ｄ棟美食區）内にあります．
Ｄ區館内はゴチャッとしており，少々わかりにくいかな．店番号は，Ｄ４３３・４３４です．
オープンキッチンの店舗で，通路の向かいに専用のテーブル席が設置されています．
いかにも台湾らしい大衆的な雰囲気で，ワクワクしましたね．
ご夫婦で切り盛りされているのかな？ ２人とも愛想はありませんが，特に気になりませんでした．
日本語は ほとんど通じないと思いますが，片言の現地語とジェスチャーで何とかなりますよ．
おじゃました時には，すでに１０人くらいの行列が出来ていました．全て地元の方のようでした．
１０分くらい待って，自分たちの番が回ってきました．
メニューには，滷肉飯（魯肉飯），スープ類，雑炊的なもの，煮込み肉・野菜・卵・豆腐類等があります．値段は，かなり手頃でした．
２人でおじゃまして，「滷肉飯（小）３５台湾元」×２と，「排骨湯 ７０台湾元」，「滷蛋（煮卵）１５台湾元」×２，「豆腐（煮豆腐）１５台湾元」×２を注文しました（１台湾元＝約４.４円；２０２５年４月現在）．注文票に必要数を記入して，カウンターに提出し，会計するシステムです．
テーブル席にていただきました．
２分後くらいに運ばれてきました．
「滷肉飯」は，小振りのステンレス製ボウルで供されます．硬目に炊かれたご飯に，小角切りの豚醤油煮がトッピングされていました．ご飯には，煮汁が程良く染みています．
豚肉は脂多目で，トロトロに煮込まれています．コッテリ濃厚・深みのある甘辛味で，デミグラスソースのような風味・苦味も軽く感じられました．ご飯がススミますね．ちなみに，八角風味は ほとんどありません．
「滷蛋」と「豆腐」は，いずれも「滷肉飯」と同じ煮汁で煮込んだものと思われます．
そのままでも，崩して「滷肉飯」と混ぜて食べても旨かったですね．
「排骨湯」には，骨付き豚アバラ肉と，トウガン（だと思います）がゴロゴロ入っています．いずれも良く煮込まれており，肉は骨からホロリと外れ，トウガンはトロトロでした．
優しい薄味で，ふりかけられたコショウが良いアクセントになっています．素材の味がシッカリ感じられましたね．「滷肉飯」の合いの手にピッタリでした．
「滷肉飯」と「排骨湯」の朝食，非常に良かったです．
それにしても，「滷肉飯（魯肉飯）」の煮込み具合や味付けは，店によって かなり異なりますね．他の店にも，どんどんチャレンジしたいと思います．