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tabe-arukiさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
阿泉意麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0936369303 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾民生西路45巷5弄 |
| 交通手段 |
MRT雙連駅下車2番出口から徒歩約3分 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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葱餅を食べようと思ったら、定休日だった。後で定休日だとわかったんだけど、現地で、ここがお店のはずなのに、見つからない。
この不安は表しようがないかな。
まぁ、ともかく腹は減る。意麺でも食べていこうと思った。
店頭で次々と麺を作っている。
ローカル色が前面に押し出ているお店、意を決してお店に近づくと、満面の笑顔で、片言の日本語で出迎えてくれた。
日本人観光客が多いのか、扱いに慣れているといった印象である。
意麺と米線をもらった。
湯意麺、湯米線とメモを書いたけれど、湯をつけなくてもスープ入りで来るのかは不明だった。
さて、どちらの麺も見た目は同じ。
透明なスープに麺が入り、もやしと青菜。中央に焦がしたニンニクがトッピングされている。
米線は麺が膨らむのか、スープから一部が顔を出している。意麺は、スープに完全に隠れていた。
意麺の独特の食感。
表面がフニャリとした具合で、きちんとしたコシもある。そして、細麺。これ面白いな。
焦がしニンニクは、好みのタイミングでスープと絡め合わせ、麺とともに食べる。
卓上に辛そうな調味料も用意されていた。