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この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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行列のできる口コミ10,950件フォロワー8,778人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2014/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

ＣＰの高いおされステーキハウス

台北３日目の夜。

広東料理が続きましたので、ここらで肉を食べようとステーキハウスにやってきました。

ビルの地下にありますので、店の前を何回か通ったにもかかわらず見過ごしてました。予約なしに店に着いたのが１８時半。入口で２人と言うと、すぐに案内されましたがメインの鉄板テーブルは満席。このテーブルは大きな円形でシェフが３，４人立つこの店のウリなんです。案内されたのはその奥にあるこじんまりとしたテーブル。若い女性のシェフから挨拶を受けます。

店のスタッフはみな若くて人数も多く、システマチックな仕事のやり方はいかにもチェーン店を展開する会社の緻密さを感じます。ステーキコースは１０３０元１コースのみ。４０００円でかなりの料理が味わえますから、客も圧倒的に若い人が多いですね。

鉄板焼きコース（１０３０元）
＊前菜
＊パン
＊スープ
＊サラダ
＊レモンシャーベットドリンク（飲み放題）
＊メイン
＊チャーハン
＊デザート
＊ドリンク

グラスワイン：１８０元

写真を見ていただければお分かりのように、サラダにしてもスープにしても、客ウケするような工夫がされてますね。ジブンが選んだポルチーニ茸のスープは濃厚で非常に旨かったです。

サラダにしても、一律のはっぱのサラダではなくて、コンフィを合わせたりコンソメスープをその場でかけたりとプレゼンもなかなかのもの。若いカップルが多かったのも頷けます。

メイン。二人は牛のヒレとサーロインをそれぞれ選びましたが、目の前で女性シェフが焼いていたのは鴨、チキン、シーフード、ラムといろいろ趣向があったんですね。特にラムはめちゃめちゃ旨そうで、二人を悔しがらせました。

チャーハンも鉄板焼きならではで、ごくうま。

１点マイナスだったのは、マイレビュアーさんがオーダーしたトリュフ添えキノコのサラダがいつまで経っても出てこなかったこと。この理由がシンプルで、何故かこれだけはメインの大きな鉄板の方で別のシェフが焼くんだそうです。従って。こちらのタイミングで調理しないので、いつまでも出てこないわけです。

もちろんクレームしましたが、ごめんなさいフルーツサラダがすっと出てきて、謝罪のマニュアルもちゃんと準備されているかのようでした。

デザートの段になって、スタッフが誕生日月かどうか訊きに来ます。いやあ、先月だったんですよ、と言ったのに、バースデーの準備をしますからと。デザートは席を変えて別室に移動。ローソクが１本立ったミニケーキが出てきて。担当の女性スタッフとデザートルームにいた男性スタッフの２人で、

ハッピバースデイツーユー♪

って歌ってくれましたよ。

最後に全員にカードケースのプレゼントまで用意し、お得感、値ごろ感を生かしたこの企業のやり方には感心するばかり。

ステーキの肉質？ま、普通でした。真剣な顔を崩さなかった女性シェフが帰り際に１００万ドルの笑顔で見送ってくれたことが、えらく印象的な店でありました。

96

鴨のコンフィサラダ

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96

ステーキ

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96

トリュフ添えキノコのサラダ

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93

シェフ

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87

アミューズ

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87

ポルチーニ茸のスープ

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87

シーフードコンソメ

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ステーキ

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83

ガーリックライス

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82

フルーツサラダ

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ハッピーバースデー

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デザート

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デザート・バナナチョコレートケーキ

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デザート・シフォンとムースのチョコレートがけ

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ドリンク

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メイン鉄板テーブル

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	夏慕尼新香榭鐵板燒台北中山北店
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	(+886) 0225719608
予約可否	予約可
住所	台湾台北市中山區中山北路二段44號B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～22:00(L.O.21:00) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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支払い方法	カード可