2014年冬の台北 3日目は 火鍋
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基本の具
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タレ作りコーナー
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鶏肉
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豚肉
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タレに付けて食べる
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スープを選ぶ
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肉を選ぶ
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キャベツが大きい
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横に並んで座るテーブル席
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2014.12 火鍋専門
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2014.12.29でメリークリスマス
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ガジオ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
火鍋世家 台北民生一店
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225239322 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市中山區民生東路二段75號 |
| 交通手段 |
MRT行天宮捷運站 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
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全国で活躍するレビュアー
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ガイドブックで調べておいた 火鍋専門店に行くが満席で断念
少し街を散策する「火鍋世家」という看板を発見し突撃
もう12月29日でも店のウインドーにはメリークリスマス！
他の店も101でもクリスマスディスプレイが残っいて
台湾って正月までクリスマスをやるみたいだ
店内は4人掛のテーブルに目線の高さまで仕切りがあり
向かい合わせで食事すのではなく
横に並んで 一人に１つの鍋で食べるスタイルです
席に案内されるといきなり大きな器に
下に大量のキャベツ その上に豆腐、椎茸、えのき、大根
こんにゃく、カニカマ、つみれ、かまぼこ、トマト、とうもろこしなど
山盛りで出てきた
（無条件で鍋を食べさせるようだ）
店員さんがメニュー開いて「湯底」からスープを選べと
ジェスチャーする
キムチ、甘口味噌、和風カレー、激辛、甘すっぱいから
甘口味噌選ぶ OK？
さらに店員さんがメニューめくり 具を選べとジェスチャー
大きな器の具は基本具材で何か一品以上
具を付けるシステムだ
正直 基本具材十分だが 鶏肉と豚肉を注文
さらにジェスチャーでタレは向こうにあるからと言う
セルフで作るようだ！
味噌ダレ、ネギ、唐辛子、玉ねぎとニンニクのみじん切り
大根おろし、キャベツの酢漬け、胡麻粉などで
これだけもオカズになりそうだ
それぞれの鍋に鶏肉、豚肉を入れて
おろし入りタレでいただきま～す
スープが薄味でぶっちゃけ 何スープでも
セルフで作ったタレの味になるような・・・・・
でも 日本の鍋とは概念が違う鍋で
夜市で臭豆腐を食べた後だったせいか
ボリュームたっぷりで完食はできませんでした
初めての火鍋 ご馳走様でした