骨の食べ過ぎ注意 ヤバイ事に！ 知らずに入ったら薬膳スープのお店でした。
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薬膳スープ
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薬膳スープの鶏もも肉
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鶏肉飯
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化骨綿掌
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麻油湯麺線
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柔らかく食べれる骨だが食べ過ぎ危険
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上半分が薬膳スープのメニュー
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卓上のお勧めメニュー
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2015.12外観
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外部の写真入りメニュー
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伝票
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ガジオ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
龍涎居 雙連店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225539908 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台北市大同區雙連街6號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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台湾式豆乳朝食を食べてから
市場～迪化街を土産物を探しならが散策
適当に歩き回ったら雙連付近まで戻ってきていた
ちょっと通りから路地に入ると
鶏料理店らしき店を発見
ちょっと小腹が空いてきたので
即入店
店員さんがメニューを持ってきたので
「ジャパニーズ プリーズ」
日本語少し話せる店員さんが
日本語メニューを持ってきたが
上半分の料理が 血液の循環を良くするとか
目と肝臓にいいとか 何の料理か サッパリ分らない
でも これから何かを選んでくださいと言うので
お勧めを聞くと
「これ元気出るよ！」と何首鳥を指差す
ここは進められるまま OK
「肉は台灣鳥OK?、ムネ、モモ？ドレニスル」
出汁が出るもも肉で注文
定番の鶏肉飯と豚足煮込みの化骨綿掌を注文すると
どうもメニュー上の料理を一人前しか頼んでいないので
もっと注文して欲しい感があるようだ
すると「線麺 美味しいヨ」
勧め上手な店員さんだ～
消化がいいから それも注文する
最初に出てきたのは
麻油湯麺線
鶏ダシスープにごま油は入ったソーメンです
線麺＝阿宗線麺とは違うようだ
想像通りの無難な味です
次に店員お勧め「何首鶏」だぁ
一人前の鍋みたい器に出てきました
焦げ茶色のスープでニオイが漢方薬膳だ
具は台湾地鶏のもも肉が輪切りで入っている
確かに体がぽっかぽかになる
意外と苦味スープがイケます
続いて定番の鶏肉飯
魯肉飯の鳥バージョンです
最後は豚足煮込みの化骨綿掌
コラーゲンたっぷりの豚足をナッツと一緒に
甘めに炊き上げてます
骨まで食べる豚足だが 歯の裏にべったりくっつくので注意
それとカルシュウムの塊ですから便秘の方はやめたほうが良いでしょう
あとで何首鳥を調べたら
ツルドクダミの根の塊根を乾燥させたもので
強精・強壮剤として珍重されている生薬との事
これはオススメです