台北で海鮮料理をリーズナブルに頂くならここ
こちらは観光客より地元の人に人気のある海鮮料理店です。
メニューもありません。
まるで香港の漁村西貢（サイコン）に行くと突如現れる海鮮レストラン群を彷彿させられます。
入り口に大きな生簀があって海鮮の露天商のような有様です。
日本語はもちろん英語も通じません。困ったらメモ帳で筆談しますが、そんなこともほぼ必要ありません。
美味しそうなものを見つけて、指差しすればそれで注文完了です。
どんな料理になるかは出てきてからのお楽しみ、店側が一番素材にあった調理法で出してくれます。
たぶんですが、観光地にあるようなダブルスタンダード・プライスもないと思います。
こちらでいただいたのは
◆ハタの清蒸し
ハタの身を蒸しあげて、美味しいたれとピーナッツオイルで香り付けをしています。
これは猫まんま必須ものです。
◆蝦蛄の素揚げ
蝦蛄がまずでかい。身の丈は日本の蝦蛄の2倍くらい。
素揚げして塩をまぶしてあるだけなのですが、これが言葉にならないくらい美味しい。
はさみで両脇をバリバリ切りながら身を出していただく野趣あふれる料理です。
◆蛤の塩焼き
桑名の焼き蛤にちょっとだけ似ていますが、味付けは塩のみです。
あらかじめ貝の蝶番は切ってあるので、簡単に蓋が空きます。
中の熱々スープを口に含めばもう。たまりませんよ。
◆空芯菜の炒め
空芯菜の出来が日本と違うのでしょうね。しゃきしゃき感があるのに柔らかい。
ニンニクの香りが食欲をそそります。
◆揚げ豆腐の燻製
これは紹興酒のおつまみに最高でした。
◆茹で海老
新鮮な海老をさっと熱湯に潜らせただけ。黒酢でいただくもよし。
小生はそのまま何もつけずにいただきました。もうため息。
◆アサリの炒めもの
新鮮な浅利を香味野菜と一緒に炒めています。ちょっとピリ辛
これは台湾ビールによく合いますね。
◆青菜炒め
これは名前を忘れてしまいましたが、台湾にはよくある炒め野菜です。
肉厚の葉っぱが柔らかくて、味わいもよくて大好きになりました。
鮮やかな緑色が食欲を引き立てます。
◆白身魚の炒め煮
香味野菜の香り付された白身魚で、日本の煮魚にちょっと似ています。
なんでどれもこれもおいしいんだろう。素敵な店です。頑張ってほしい。
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assyassy
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
好小子海鮮店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225372093 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市林森北路305號 |
| 交通手段 |
MRT中山駅 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
1F入り口付近 |
|---|
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
可能と思われる。 |
| ドレスコード | 無いと思われる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりの台湾旅行初日、十份、九份のオプショナルツアーを終えてすでにもう午後10時。
日本時間では11時になる頃からの夕食は、林森北路にある懐かしいこの海鮮料理のお店で、、。
ビールで乾杯し、いただいたのは牡蠣と卵のオムレツ、貝柱とアスパラガスの炒め物、
そして何と言ってもこの店で外せないのは鮮魚の清蒸。
今、台湾の若者に人気の熱炒（ラーチャオ）より本格的だけれど、値段はリーズナブルですよ。
それにオーダーは店の入口にある水槽で素材を選び、料理の方法はお店の料理人任せ。
どんな料理に化けて出てくるかワクワクして待つのも楽しみです。
牡蠣のオムレツ、これでもかというくらい牡蠣がたっぷり。
これは夜市の屋台でもいただけますが、ここまで牡蠣は入っていませんから贅沢です。
帆立貝とアスパラガスの炒め物は素材の美味しさに加えて干しエビや香辛料の旨味がたっぷりと、、。
最後に供された鮮魚の清蒸も鮮度が高くて旨味たっぷり。
仕上げに魚に散らした葱の上から高温に熱したピーナッツオイルを振り掛けて、
ジュン!!という音を立てて臭み止めと、香りを際立たせていますね。
コロナの影響が厳しかったのか、食べログでは掲載保留になったままでしたが、
現地へ行って美味しくいただけることが確認できたので、掲載保留を解除する手続きをさせていただきました。