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いぬくま口コミ1,228件フォロワー661人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

初めての熱炒

台湾居酒屋、熱炒。なんとなく酒を飲まない我々夫婦は選んでこなかったのだが、出発前に見た「吉田類の酒場放浪記（台湾編）」を見て、下戸でも行けそうだなと思って初体験。
初めての熱炒は地元で大人気のこちらに、開店時間に合わせて訪店。
その後も次から次へと客が来て、開店15分後にはほぼ満席になっていた。
ちなみに子供連れの家族客もいるし、そもそも飲み物はセルフサービスで自分で冷蔵庫から取ってくるスタイルなので酒を飲む客かどうかなど誰も気にしていなかった。
店頭の生け簀にはたくさんの魚や貝が並び、横の黒板に魚の調理法が書いてある。
携帯のメモ帳に『石斑』『清蒸』と書いて店員に見せると、早速調理場に持っていってくれる。
他は三杯鶏（鶏肉と台湾バジルの生姜にんにく炒め）や揚げ海老をネギ・ピーナッツ・唐辛子と炒めた料理も頼む。酒にも合うのかもしれないがごはんもめっちゃ進む（白米は無料）。
そしてメインの石斑（ハタ科）の清蒸が絶品。魚を丸々一匹ネギや生姜と蒸した日本では贅沢な料理だがこちらでは非常に安い。魚の旨味がたっぷり出たタレをごはんにかけて食べるのが最高。
いやー、熱炒って良いな。もっと早く来れば良かった。

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店舗基本情報

店名	紅翻天生猛活海鮮（熱炒100）
ジャンル	居酒屋、台湾料理、中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 0225371629
予約可否
住所	台湾台北市中山區吉林路239號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT中山國小1番出口から徒歩1分
営業時間	■営業時間 PM5:00~AM1:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）