台北でハマったエビ料理
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美味！！活蝦をその場で調理してくれます
ローカル情報を仕入れてやってきました。
長春路から林森北路へ入り、３つめの角ファミリーマートがある場所を入るとこの看板が見えてきます。
素晴らしい看板ですねｗｗｗ
怪しいですｗｗｗ
土曜日の20時頃だったかな？
先客は１組。平日はもっと混んでいると聞いています。
実はこのあたり、スナック街が裏手にありまして、土日はどちらかというと静かなイメージがありますね。
壁には一面に中国語でメニューが掛れています。
とりあえずオーダー表を貰って色々数字を書いていきました。
そして！
ちゃんと瓶の王冠にも賞味期限が掛れていますが、正に賞味期限18日以内のビール！素晴らしい！！！
置けるお店も限られているとか。
ドリンクは現地の居酒屋スタイルで勝手に飲みます。
というか、勝手に取って勝手に開けて、勝手にグラスを持ってきて空いた瓶を席でキープしておくと、段ボール箱にガンガン入れていかれるので、最後に段ボール箱の中の空瓶を計算します。
元気に大きな水槽に手長エビが泳いでいます。
大きさはとっても大きい！クルマエビでいったらLLLサイズってとこでしょうか？
蝦はツボの中で味付けられながら炒められていきます。それは調理場で看板に似顔絵が書かれているシェフが調理して持ってきてもらえます。
そして海老の味付けは色々ありました。
料理のサイズは小（350元）と大（550元）があります。
今回は・・・
■胡椒蝦・・・大きな鳥のから揚げに掛ける胡椒の味。シナモンが効いているので好みが分かれます。
■レモン蝦・・・何とも言えない酸味が日本人は全員大好きだと思います。
■酸辣蝦・・・タイ料理で食べるような味。結構辛いのでお子様無理ですよ！
■茹で蝦・・・茹で蝦はなんにも言わなくても美味しいですね。山葵醤油で頂きました。
の４種を小サイズで頼みました。小サイズでもなんと６匹入っています。
丁度６人だったので、このサイズでピッタリ！
たまたま６匹でしたが、本来グラム数でやっているみたいなので、小さかったら７匹、大きかったら５匹になるかもしれないですね(*´艸｀)
エビは活きていたものなので、ブリブリ！！！
分厚いし、熱々！！！頭を取るのも弾力がありすぎて引きちぎるのが大変！！！
葱玉子炒めと麺線ごま油も貰って６人でシェア。
あまりに美味しかった茹で蝦をおかわりして、フィニッシュ。
このサイズのエビを一人で５匹も食べることが無いので結構おなかは満腹ｗｗｗ
活きてる蝦は本当に味が濃くて、脳みそがたっぷりで美味しく美味しくいただきました。
これだけ食べて、ビール４本に、お水貰って2500元。
つまり６人で１万円しなかったってことですね。いやぁ、コストパフォーマンスに驚き！！！
またここ来たい～～(*´艸｀)
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すっちゃら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蝦殿 林森北路店
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、台湾料理、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾臺北市中山區林森北路310巷6號 |
| 交通手段 |
中山駅から徒歩10分強、雙連駅から徒歩10分弱 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿とベンチがあります |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 |
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前回行って、癖になったこちらのお店。
今回はまたトランジットで１泊だったんだけど、どうしてもエビが食べたくてこのお店の近くにワザワザホテルを取りました。
全ては「エビの為」だけに。
台北の桃園空港に到着したのが22時前位。バリから台北は５時間位。
機内食は出ますが、もちろんいただきません。ビジネスクラスだって機内食より現地のレストランの方が美味しいです！
全ては「エビの為」だけに。です。
入国はとってもスムースで、MRTで台北市内まで向かう。
台北駅からタクシーで700円位でホテルに到着。１月２日、夜23時頃。とりあえず身支度だけして直ぐにこちらのお店に。
でも大丈夫。夜中３時頃までやっているお店だからｗｗｗ
到着したら、２組この時間なのに飲んで食べてゆったりしてました。
いつものごとく、冷蔵庫から好きなビールを取って、好きなものをオーダーするために、オーダー用紙に記入しました。
スタッフさんへ渡して、
A菜を頼んだけど、ん？Ａ菜ってこんなだったっけ？もっとシャキシャキしていたイメージがあったけど、時期によって太さとかも変わるんですね。
120元です。
水槽に沢山の活きたエビが泳いでます。
エビ料理はこの蝦を使うのでプリプリのエビがこぞってでてきます。
茹蝦。
これが美味しいのよね～～～～。400元です。
このプリプリ食感に生姜と共に熱々の剥きたて！たまらん！！！
レモン蝦。前回ハマったレモン味。小サイズで350元とか。
それでも十分な量は行ってます。ｇで決まるので、この日は８本位入ってました。熱々なので、食べるの気を付けて！！！
浅利のバジル炒め。
これは初めて頼んだけど220元位。
ピリ辛で美味しいんだけど、ご飯食べたくなるね～～～！！！
バジルはこちらの元気なバジルの味ね。貝が新鮮で、ほとんどの貝が身から外れてしまってましたが、ぷりぷりで美味しい！
なぜか？？？チャミスルが300元で売ってたのでツイツイ開けてしまった。。。。ら、桃の風味がして超甘いじゃん！！
うん。。。ノーマルのが欲しかったな。沢山食べたけど二人で5000円ちょっとくらいかな。有難き幸せ。エビこんなに沢山食べて幸せでした。