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| 店名 |
鼎極魚翅
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0225239678 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市民生東路一段52号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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JCBのWeb予約サービスからの予約につき
ビール1本(一卓につき1本)と一品サービス付。
(サービスの一品はカラスミでした♪)
この日頂いたのは、
◆ふかひれ姿煮コース(二) 2,380元
約8,750円+サービス料です。
(一)2,180元と(二)の違いは、一の方は
アワビがメイン、二の方は伊勢海老がメイン。
流暢な日本語で、とっても丁重におもてなし下さり
居心地もめっちゃよし。
フカヒレスープ…これは文句なし。
とろとろで柔らか~いフカヒレは、
お口の中でトロ~ととろけちゃう。
とろみたっぷりのスープは、後半お酢を入れて
味わうとまた一味変わった美味しさ。
チーズがたっぷりかかった伊勢海老も
これでもかってくらい身が詰まってて。
食べ応え十分でした。
極め付けは〆の炒飯。
わき役であるはずの炒飯が…
主役に昇格と言っていいほどの絶妙な美味しさ。
店員さんが自慢するだけありますね。
ご飯のパラパラ感と桜海老の風味が醸し出す
最高なハーモニ~。
最後に「お友達に紹介してね~」と粗品まで頂き
この上なく幸せな気分でお店を後にしたのでした。
店内体感日本人率は約3割。
(座った場所柄かもですが)
機会があれば、是非また再訪したいお店です。
ごちそう様