2014/11訪問1回目
コースがお得、でも水槽の中から食べたい魚を選ぶことも出来ます。
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黄色のたぬき
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黄色のたぬきさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
真的好海鮮餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0227713000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台湾台北復興南路一段222号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地下鉄MRT忠孝復興駅徒歩3分のところにある海鮮料理店です。
店の前を通りかかりった時に、テイクアウトの点心（よく見るとふかひれなど高級食材を使用しているので高い）を見るため中に入ったら、店の人が見学していってと、中の水槽を見せてくれました。水槽には鮑、トコブシ、伊勢海老、車海老、いろいろな魚が泳いでいて圧巻、クエまで泳いでいました。
コースメニューは3通り用意され、一番安いのは9品1,680元～刺身、フカヒレ、トコブシ、鴨などが組み合わされた創作中華料理です。あとは食材と品数で値段が上がります。
『参考になりました』と、水槽見学は終了。
そして3日後、訪問。
店内はフレンチレストランのような高級店の趣があり、サービスが良いです。
お客様の方は、品良くカジュアルです。
コースメニューではなくアラカルトから選びたいと伝えたら、「アラカルトはないので水槽から選ぶ」とのこと。
『では、水槽から選びます』と伝えると、「水槽から選ぶと割高（時価）になるので、初めての人はコースメニューが良い」と薦められました。
『量的に沢山食べない』と説明すると、店の人が納得して水槽に案内してくれました。
水槽を見ながら相談して選んだ料理は、以下の通り。飲み物はビール。
野菜以外は一皿ずつ順に、サービスしてくれます。
・生トコブシの葱香り蒸し
トコブシ（2個/人）に葱をのせて蒸したもの。タレはゴマ油が香る醤油系。
おいしいです、小さいけれど味が濃い。
・伊勢海老
小ぶりの伊勢海老を蒸して一人半身ずつ。
伊勢海老らしいぷりっとした食感。
・季節の野菜の炊き合わせ
ほうれん草、へちま、あと2種類位の野菜から選択。店の人が「へちまがおいしい」というので、食べたことないのに、それを注文。
キュウリの炒め物のようなものが出てきました。味付けは塩、食感はキュウリっぽい。これは話のタネに。
・粽
炒飯か粽か点心かの選択で、粽を選択。
笹の葉に包んで熱々の状態で出てきました。
包みを開けると、具だくさん（ナッツ・肉・栗など）でもち米の比率は少なめ。
味付けは薄味。
以下は注文していませんが、食事の流れの中であった方がいいと思ったので、そのままいただきました。
（サービスなのか、お通しやパンのように店のシステムなのかは、明細をよく見なかったので不明です。）
・フルーツ：季節のフルーツ。
・デザート：豆乳とうふとなたでココ、黒蜜のシロップ。
全体的に味付けが薄味で素材の味が生きていました。
おいしかったし、サービスが良く、落ち着いて静かに食事が出来たので良かったです。
支払いは約2,500元でした。
あまり高くならないように、伊勢海老は小さめのを選んでくれたのかもしれません。
他のお客様がオーダーした料理をみると、コースメニュー以外の料理もあるようです。
アラカルトとして書かれたメニューはないのかもしれませんが、相談にはのってくれるのだと思います。