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natsu-king 口コミ1,589件フォロワー3,069人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.1

2019/05訪問1回目

4.3

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.1

￥4,000～￥4,9991人

台湾台北　コース仕立てでいただく異色の演出と宇宙空間のモダンコンセプトバー

こちらは「Le Kief 菱玖洋服」の系列店としてオープンした、姉妹店舗。
Le Kiefが相当良かったので、翌日にこちらにも伺いました。

こちらはコンセプトが非常に個性的。
従来のバーの様に飲みたい時に寄り、飲みたいお酒をオーダーして飲むスタイルではなく、完全予約制でコース仕立てでお酒を堪能する、ありそうでなかったコンセプトバーです。
場所を知っているからといって急に行っても、扉に鍵がかかっているため入る事が出来ません。

外観は異色感を感じる、一つの重厚な扉。
開くと宇宙船の様なエントランスコートが現れ、その先にあるのがメインフロア。
神秘的といった言葉がしっくりくる、モノトーンのモダンスタイリッシュな宇宙的空間が非常にオシャレです。
床には無造作に苔が造形されています。
席も従来のバーの様にカウンターで飲むのではなく、空間サイドに連なったチェアにサイドテーブル、茶屋の様なスタイルです、
そのフロアの中心に科学実験を行う様な厨房が存在する、バーという概念のないどれもが被る事のない唯一無二の内装です。

ちなみにコースは１シーズンごとに全ての展開が変わるとの事なので、この提供方は現シーズンのみ。
それに加え、内装もコースのコンセプトに合わせて変わる様で、床の苔もこのシーズンのみとの事。

ではコースの始まり。
最初に、植物の芽に見たてた３本のお菓子が提供。
味はソイ、セサミ、黒コショウ
選んだ物によってコースの内容が変わってくるようで、僕はソイを選択。

まずは乾杯酒の様な形で提供された、ロックの強いお酒と共に一口サイズの前菜。
続くカクテルと共に、餃子の様なヘルシーめの点心。

そしてここで提供されたのが、音楽プレイヤーとイヤホン。
次のカクテルを飲みながらこれを聞いて下さいという事で、再生してみるとなんと、聞こえてくるのは音楽ではない。
包丁で様々な野菜を切られている音と共に、家庭内にある様な日常会話？（台湾語なので内容は分かりません）がしっとりと流れる。
世界観がマニアックすぎてよく分からないが、斬新すぎる演出は独特すぎて会話のネタとしては盛り上がる。
プレイヤーの中身は同じでも、同席者のコースは全く別の物が提供されているので、その比較もまた面白い。

最後に提供されたのは、液体窒素で作られたカクテルと共に、小さなアイスクリーム。
そして、最後にお土産で飴を。

ほぼ予備知識なく伺ったので、何もかもが新鮮かつ斬新。
そして、飲んだ事の無い様な組み合わせと創作性の見事なオリジナリティ。
お酒はコースのため、自分の好みの味やタイプ・アルコールの強さが提供されるかは別として、高いクオリティできちんと美味しくいただけました。
サービスも非常に丁寧で、全ての内容をきちんと説明（英語or台湾語）してくれます。
金額もこれだけ堪能でき、一人５０００円をきる値段帯。
経験値や作り手の手間暇を考えると、素晴らしいコスパです。

本当にバーという概念はなく、もはやエンターテイメントの一つとして楽しめる域。
面白さとアイデアの発案力は群を抜いており、おそらく世界でも現状こんなお店はないのでは。
僕みたいに好奇心旺盛で物好きな方にはたまらないでしょう。

「Le Kief 菱玖洋服」同様、台湾でオシャレなバーを探してる方には間違いなくオススメです。
トリップアドバイザーにすらまだ掲載されてない様な、シークレットかつ通好みのバーです。

●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/

4

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店舗基本情報

店名	Room by Le kief
ジャンル	バー、イノベーティブ、創作料理
予約・お問い合わせ	(+886) 227116007
予約可否
住所	台湾台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/lekief.00/
初投稿者	natsu-king（3069）
最近の編集者	natsu-king（3069） ... 店舗情報（'19/05/18 01:35）編集履歴を詳しく見る